هدی رحیمی

سوابق تحصیلی : 1. کارشناسی علوم تغذیه، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد علوم و تحقیقات تهران، 1384 تا 1388 2. دانشجوی ترم دوم کارشناسی ارشد مهندسي صنايع غذايي گرایش زيست فناوری مواد غذايی،دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم دارویی، از سال1393 تا کنون سوابق شغلی : 1. پژوهشگر مرکز تحقیقات تغذیه در طب سنتی ایرانی، دانشکده طب سنتی دانشگاه علوم پزشکی تهران، 1389 تا 1393 2. کارشناس حوزه ریاست دانشکده طب سنتی دانشگاه علوم پزشکی تهران، سال1393 3. کارشناس تغذیه و مسئول هماهنگی کارشناسان مربوطه در برنامه تلویزیونی مسابقه سرآشپز بزرگ (با هدف ترویج غذاهای سنتی ایرانی) تولید سال 1390 از شبکه 2 سیما 4. رابط حوزه معاونت پشتيباني دانشکده طب سنتی دانشگاه علوم پزشکی تهران، سال 1393 5. کارشناس برنامه ریزی حوزه اجرایی ریاست دانشکده، از سال 1393 تا کنون دوره های آموزشی زبان خارجی و کامپیوتر : 1. دوره کامل زبان انگلیسی(کتاب Interchange) در موسسه زبان آریان پور 2. Microsoft Windows XP / Vista /seven 3. Microsoft Office (Word, Excel, PowerPoint) دوره های آموزشی حرفه ای : 1. دوره ممیزی داخلی سیستم مدیریت کیفیت ISO9001:2008 2. به همراه دریافت گواهینامه معتبر از TUV Rheinland Academy 3. دوره آشنايي با اصول و مباني GPM / GHP & HACCP (کنترل مخاطرات مواد غذایی) به همراه دریافت گواهینامه معتبر از TUV Rheinland Academy 4. دوره های آموزشی کلیات طب سنتی 1و 2 در دانشکده طب سنتی دانشگاه علوم پزشکی تهران

دسر کدو حلوایی

دسر کدو حلوایی

  مواد لازم : کدو حلوایی 1 کیلوگرم عسل 2 قاشق غذاخوری هل سبز ساییده 1 مثقال دارچین 1 قاشق غذاخوری گلاب 4 قاشق غذاخوری زعفران ساییده 2 گرم مخلوط خلال پسته یا بادام و پودر نارگیل روی هم 4 قاشق غذاخوری   طرز تهیه : کدو حلوایی را به …

متن کامل

همه چیز درمورد گوش درد ارجاعی

همه چیز درمورد گوش درد ارجاعی

  گوش درد ارجاعی نوعی گوش درد است که منشاء آن خود گوش نیست و از کانون دیگری به گوش می رسد. این درد میتواند از قسمت های دور دست مانند سرطان مری منشا گرفته باشد. برخی اوقات ممکن است درد گوش بخاطر دندان درد باشد و بهتر است که …

متن کامل

هفت ماده غذایی مؤثر در سلامت مو

هفت ماده غذایی مؤثر در سلامت مو

  هنگامی که بحث از سلامت مو می شود، رژیم غذایی از اهمیت ویژه ای برخوردار است. به بیان دیگر برای داشتن موهایی سالم ، توجه خود را بیش از همه به آن چه که می خورید، معطوف نمایید. درست مثل هر بخش دیگر از بدن، سلول ها و فرآیند …

متن کامل

اقسام مزاج

اقسام مزاج

بر اساس آنچه از ترکیب ارکان گوناگون اشاره شد، مزاج ، حاصل فعل و انفعال کیفیات ضد هم در عناصر چهارگانه است. این کیفیات که گرمی ، سردی ، خشکی و تری هستند، اگر به نسبت‌های گوناگون با یکدیگر ترکیب شوند، منطقاً نه حالت مختلف از مزاج حاصله ممکن است …

متن کامل

مزاج شناسی

مزاج شناسی

  هرگاه عناصر مختلف در هم بیامیزند،از آمیختن آنها با هم و فعل و انفعال آنها با یکدیگر، کیفیت یکسان و جدیدی بوجود می آید که آن را مزاج گویند.در واقع مزاج ، کیفیتی است که حاصل از اختلاط و درهم آمیختن عناصر است. مقدار و نسبت موجود از هرکدام …

متن کامل

طرز تهیه خورش به آلو

طرز تهیه خورش به آلو

  مواد مورد نیاز : گوشت ماهیچه یا مغز ران 1 کیلوگرم پیاز داغ 1/4 پیمانه (معادل 40 گرم) آب 2 تا 3 پیمانه (معادل 320 الی 480 میلی لیتر به 3 عدد متوسط روغن مایع 1/3 پیمانه (معادل 50 گرم) آلو بخارا 250 گرم شکر 3 قاشق سوپخوری آبلیمو …

متن کامل

پور سینا یا ابوعلی سینا یا Avicenna

پور سینا

  پور سینا، ابن سینا، ابوعلى سینا (370- 428ق /980- 1037م )، و در زبان انگلیسی اَویسِنا (Avicenna) یکی از بزرگ ترین فیلسوف ها و پزشک نامدار ایرانی در تاریخ بشریت است. سرگذشت و زندگی نامه ما درباره زندگى و سرگذشت ابن سینا آگاهى بس بیشتری داریم تا درباره هر …

متن کامل

چاقی و افسردگی، دو عامل خواب آلودگی

چاقی رابطه جنسی را دچار اختلال می کند

  نتایج یک مطالعه جدید نشان می دهد که چاقی و افسردگی هم مشابه فقدان خواب، سبب خواب آلودگی می شوند. این یافته ها می تواند موجب تخصصی تر شدن درمان های مرتبط برای کم خوابی در افراد مختلف       می شود. 30درصد افراد جامعه به خواب آلودگی روزانه مبتلا هستند. خواب …

متن کامل

بهبود کیفیت رژیم غذایی نوجوانان با میان وعده های پروتئینی

بهبود کیفیت رژیم غذایی نوجوانان با میان وعده های پروتئینی

  نتایج مطالعه ای در دانشگاه Missouri-Columbia نشان داد که خوردن میان وعده عصر به ویژه از نوع پروتئین سویا، می تواند ناپرهیزی در باقیمانده ساعات روز را در نوجوانان کاهش دهد. مطالعات پیشین نشان داده بودند که خوردن میان وعده پروتئینی موجب بهبود کنترل اشتها در بالغین برای وعده …

متن کامل

اهمیت سرکه در مبارزه با چربی های بدن

اهمیت سرکه در مبارزه با چربی های بدن

  طب سنتی سرکه را به عنوان دارویی برای درمان برخی از بیماری ها مفید می داند در حالی که علم پزشکی مدرن این موضوع را تایید نمی کند. تحقیقات جدید دانشمندان ژاپنی این موضوع را مطرح کرده است که اسید استیک ( جزء اصلی تشکیل دهنده سرکه) ممکن است …

متن کامل