هدی رحیمی

سوابق تحصیلی : 1. کارشناسی علوم تغذیه، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد علوم و تحقیقات تهران، 1384 تا 1388 2. دانشجوی ترم دوم کارشناسی ارشد مهندسي صنايع غذايي گرایش زيست فناوری مواد غذايی،دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم دارویی، از سال1393 تا کنون سوابق شغلی : 1. پژوهشگر مرکز تحقیقات تغذیه در طب سنتی ایرانی، دانشکده طب سنتی دانشگاه علوم پزشکی تهران، 1389 تا 1393 2. کارشناس حوزه ریاست دانشکده طب سنتی دانشگاه علوم پزشکی تهران، سال1393 3. کارشناس تغذیه و مسئول هماهنگی کارشناسان مربوطه در برنامه تلویزیونی مسابقه سرآشپز بزرگ (با هدف ترویج غذاهای سنتی ایرانی) تولید سال 1390 از شبکه 2 سیما 4. رابط حوزه معاونت پشتيباني دانشکده طب سنتی دانشگاه علوم پزشکی تهران، سال 1393 5. کارشناس برنامه ریزی حوزه اجرایی ریاست دانشکده، از سال 1393 تا کنون دوره های آموزشی زبان خارجی و کامپیوتر : 1. دوره کامل زبان انگلیسی(کتاب Interchange) در موسسه زبان آریان پور 2. Microsoft Windows XP / Vista /seven 3. Microsoft Office (Word, Excel, PowerPoint) دوره های آموزشی حرفه ای : 1. دوره ممیزی داخلی سیستم مدیریت کیفیت ISO9001:2008 2. به همراه دریافت گواهینامه معتبر از TUV Rheinland Academy 3. دوره آشنايي با اصول و مباني GPM / GHP & HACCP (کنترل مخاطرات مواد غذایی) به همراه دریافت گواهینامه معتبر از TUV Rheinland Academy 4. دوره های آموزشی کلیات طب سنتی 1و 2 در دانشکده طب سنتی دانشگاه علوم پزشکی تهران

تدابیر فصول

تدابیر فصول

فصل بهار : در فصل بهار موادی که در زمستان در هم فشرده شده اند منبسط شده، به حرکت در می آیند، به همین دلیل : تدبیر صحیح آن است که میزان مواد و اخلاط اضافی بدن را یا کاهش مصرف غذا و استفاده از غذاهای لطیف و یا انجام …

متن کامل

چگونه شیر بادام درست کنیم

طرز تهیه شیر بادام

خواص شیر بادام : این نوشیدنی بسیار گوارا است و فواید فروانی دارد. الکترولیت های بدن را تنظیم می کند، برای رشد و کودکان و نوجوانان بسیار مفید است و باعث لطافت پوست می شود و به آن نشاط و شادابی می بخشد. تذکر : افرادی که چربی خون آنها …

متن کامل

انواع نوشیدنی در طب سنتی ایرانی

انواع نوشیدنی در طب سنتی ایرانی

سایت سلامت دات لایف توجه ویژه ای به طب سنتی ایران دارد برهمین اساس مقالات متعددی در مورد روش های پیشگیری و درمان انواع بیماری ها از نظر طب سنتی در سایت سلامت دات لایف قرار گرفته است. در مقاله انواع نوشیدنی در طب سنتی ایرانی به یکی از مهم ترین …

متن کامل

دیابت بارداری و خطر بروز اوتیسم در فرزند

دیابت بارداری و خطر بروز اوتیسم در فرزند

  نتایج یک مطالعه که بر روی بیش از 320000  کودک انجام شد نشان داد که ابتلا به دیابت بارداری که در هفته 26 بارداری قابل تشخیص است می تواند موجب افزایش خطر ابتلا به اوتیسم ( طیف اختلالات اوتیسم ) گردد. یافته های حاصل از این مطالعه بر این …

متن کامل

ارتباط مصرف شکلات و پیشگیری از دیابت

ارتباط مصرف شکلات و پیشگیری از دیابت

مطالعات گذشته اثرات سودمندی از مصرف کاکائو و شکلات بر مقاومت انسولینی، استرس اکسیداتیو و همچنین التهاب که از عوامل خطر مهم ابتلا به دیابت ملیتوس است گزارش کرده اند. اما همچنان جای سؤال دارد که آیا مصرف شکلات باعث افزایش خطر ابتلا به دیابت ملیتوس می شود یا خیر. …

متن کامل

سندرم تخمدان پلی کیستیک چیست؟

کیست تخمدان

سندرم تخمدان پلی کیستیک یکی از بیماری های شایع در دوران باروری است که به دلیل عوارضی که در ظاهر فرد ایجاد می نماید و نیز به دلیل اختلالات در باروری خانم ها مورد توجه قرار می گیرد. ولی باید ذکر کرد که این بیماری عوارض سیستمیک هم به دنبال …

متن کامل

پیشگیری از آلزایمر با نوشیدن چای سبز

چای سبز

چای سبز در طب سنتی چینی برای قرن ها مورد استفاده قرار می گرفته است و امروزه مطالعات علمی شاهد اثرات مفید چای سبز بر سلامت بدن می باشند. یکی از فواید چای سبز، اثر آن در پیشگیری از آلزایمر و سرطان می باشد. بر طبق آخرین بررسی های دانشمندان …

متن کامل

اقالیم و اثرات آن بر سلامتی جسمی

قالیم به واسطه هوای جوّ، آب، خاک و مجموعه دیگر اشیاء موجود در آنها، در بدن اثر می گذارند و آثار مختلفی در بدن پدید می آورند و چون در اقالیم مختلف، حالات اجسام، اعمال بدنی، صفات جسمی و روانی، مذاق و عادات یکسان نیستند، لذا بیماری ها نیز در اقلیم های گوناگون با هم متفاوت می باشند. بنابراین هر اقلیمی قانون حفظ صحّت مخصوص به خود را دارد. به گونه ای که شاید یک رفتار بهداشتی در کشورهای غربی با شرایط اقلیمی خاصشان، به حفظ سلامتی کمک کند ولی در کشورهای دیگر که دارای اقلیم متفاوتی می باشند نه تنها در حفظ سلامت سودمند نباشد بلکه گاهی موجب آسیب به تندرستی نیز گردد.

متن کامل

خورشت تره

خورشت تره

خورشت تره در کردستان استفاده میشود و طعمی بسیار لذیذ دارد به طوری که میتوان آن را رقیبی برای خورش قرمه سبزی دانست. این خورش در سایر مناطق کشور هم استفاده میشود که دستور پخت کمی متفاوت دارد. در زیر دستور اصلی پخت این خورش ارائه شده است. خورشت تره …

متن کامل