آشپزی (غذای سالم)

فرنی غذای مقویی است که معمولا بعنوان اولین غذای نوزاد پیشنهاد می گردد. سادگی و سرعت تهیه این غذای کمکی نوازد باعث شده است که مادران هم با لذت این غذا را برای فرزند خود تهیه کنند البته باید توجه داشته باشید که فرنی به شکل ها و با مواد …

کیمچی یک نوع ترشی خوشمزه کره ای است که از نوعی کاهوی مخصوص ، سبزیجات و ادویه جات تهیه می شود. کاهوی مخصوصی که در تهیه کیمچی از آن استفاده می شود بائچو نام دارد که چند سالی است وارد ایران نیز شده است. کیمچی یک غذای سنتی کره ای …

  هر چند که درمان مشخصی برای عفونت‌های ویروسی وجود ندارد، اما تقویت سیستم ایمنی بدن با تغذیه‌ی مناسب، به تخفیف علایم بیماری و بهبودی سریع ‌تر کمک خواهد نمود. اکنون در فصل خزان قرار داریم و بارش باران صفا و زیبایی خاصی را به شهر بخشیده است و ما …

طرز تهیه فلافل اهوازی را در سلامت دات لایف بخوانید. فلافل غذایی مقوی و مورد پسند نسل قدیم و جدید است. وقتی صحبت از این ساندویچ خوشمزه می شود کسی نمی تواند تصور کند که ساندویچ فلافل این هم تنوع داشته باشد. انواع ساندویچ فلافل در شهرها و حتی کشورهای مختلف با …

کوفته تبریزی یکی از غذاهای مشهور ایران است. همانطور که از اسمش مشخص است این غذا مربوط به شهر تبریز است. در نقاط مختلف خاورمیانه انواع کوفته پخته می شود ولی آنچه کوفته تبریزی را از آنها متمایز می کند مواد اولیه و طرز تهیه کوفته تبریزی است. طرز تهیه …

با فرا رسیدن فصل پاییز و زمستان و به عبارت دیگر روزهای سرد ، سوپ شلغم طرفداران خود را پیدا می کند. شلغم به خاطر خواص بسیار که یکی از آن در دوران سرماخوردگی است هواداران زیادی دارد. سوپ شلغم غذایی کامل و مقوی هست که بدون شک در روند …

مصرف مقادیر بالایی از میوه و سبزیجات برای حفظ و تقویت سیستم ایمنی بدنتان لازم است، قدم بعدی این است که به دانش خود جامه عمل بپوشانید و عملاً مصرف میوه و سبزیجات خود را افزایش دهید. افراد تمایل دارند که در زمستان میوه و سبزیجات کمتری را مصرف نمایند …

امروزه به نسبت چند دهه ی اخیر پرورش دام و طیور رشد زیادی داشته است ، به گونه ای که علاوه بر پرورش مرغ و گاو گوسفند ، پرورش پرندگانی مانند بلدرچین و بوغلمون و … نیز به وجود آمده است. این موضوع باعث متنوع تر شدن گوشت های خوراکی …

روش پخت دیزی بسیار ساده است ، البته طبخ دیزی زمان زیادی از شما خواهد گرفت ولی در انتها با آموزش سایت سلامت دات لایف یک دیزی سفالی یا سنگی خوشمزه با عطر دلنشین سال های دور ایران را تجربه خواهید کرد شما با پختن این دیزی به روزهای قدیم …

تابستان است و میوه های متنوع و رنگارنگش در بازار. ثمره درختان پر است از خاصیت ها و ویتامین ها و مواد آلی و معدنی. سعی کنید در فصل تابستان از همه میوه ها به صورت یکنواخت استفاده کنید تا قوای بدنی خود را از مواد ضروری در تابستان بسازید. …