آشپزی (غذای سالم)

برای خانواده خود غذای خوب آماده کنید. دستور العمل های مادرانه ی مورد تایید ما برای غذاها را دنبال کنید، برای کودک، برای صبحانه، برای سالاد، برای غذاهای اصلی و … . دستورالعمل غذاهای سنتی ایرانی را هم در صفحه ای جداگانه دنبال کنید.
فکر نمی کنم شما هم زمان کافی برای آماده کردن شام داشته باشید؟ دستور عمل های 30 دقیقه یا کمتر برای وعده های غذایی آسان ما را، امتحان کنید که کمک خواهد کرد تا شما وقت بیشتری در کنار خانواده خود و در خانه خود باشید. ما همچنین به شما در مورد ناهار سالم بسته بندی شده راهنمایی خواهیم کرد تا احساس خوبی در مورد دستور عمل آماده کردن آرام غذاها با آرام پز هم داشته باشید. در مورد نکات علمی و به روز در مورد اصول تغذیه سالم برای تناسب اندام در هر سنی، به صفحه رژیم غذایی سالم بروید.

طرز تهیه حلیم بادمجان با برنج و گوشت

طرز تهیه حلیم بادمجان

حلیم بادمجان از جمله غذاهای محبوب ایرانی است که در نقاط مختلف ایران این حلیم با شیوه های متفاوتی طبخ می‌شود و در پخت آن از برنج یا لوبیا سفید و یا عدس استفاده می‌نمایند. رنگ حلیم بادمجان با عدس تیره خواهد شد و با لوبیا هم طعم چندان مطلوبی نخواهد …

متن کامل

کلم پلو شیرازی برای شب یلدا

کلم پلو شیرازی

شب یلدا در آداب و رسوم ما ایرانیان جایگاه ویژه ای دارد و خانواده های ایرانی سعی می کنند با دور هم جمع شدن و گفتگو شب یلدا را با خوشی و شادی به صبح برسانند، مراسم شب یلدا در عین سادگی شور و شوق فراوانی در خانواده ها ایجاد …

متن کامل

طرز تهیه آش شله قلمکار

طرز تهیه آش شله قلمکار

آش شله قلمکار برای نخستین بار به دستور ناصرالدین شاه همراه با آداب و تشریفات ویژه‌ای پخته و میان مردم و درباریان پخش شد. این آش، به دلیل داشتن مواد مقوی از لحاظ پروتئینی غذای بسیار مناسبی برای کودکان در حال رشد و افراد کم خون و ضعیف می‌باشد. امروز …

متن کامل

طرز تهیه خورش قیمه برای 4 نفر

طرز تهیه خورش قیمه برای 4 نفر

یکی از غذاهای محبوب ما ایرانی ها قیمه هست و انواع قیمه ها همیشه مورد توجه بوده است از قیمه معمولی و همراه بادمجان تا قیمه نثار امروز قصد داریم در مقاله طرز تهیه خورش قیمه برای 4 نفر آموزش کامل این غذای خوشمزه ایرانی را بصورت های مختلف برای شما توضیح …

متن کامل

کباب کوبیده در ماهیتابه در آموزش آشپزی سلامت دات لایف

کباب کوبیده در ماهیتابه

کباب کوبیده از غذاهای پرطرفدار و خوشمزه ایرانی هست که در مجالس شادی و سفرهای عزاداری پایه ثابت مجلس هست، کباب کوبیده غذای چربی هست که کالری زیادی دارد که البته پروتئین هم دارد، بعلت دارار بودن کالری بالا و چربی زیاد بهتر است کباب کوبیده در وعده ناهار میل …

متن کامل

طرز تهیه رولت مرغ چرخ شده

آموزش تصویری رولت مرغ

در آموزش آشپزی امروز طرز تهیه رولت مرغ چرخ شده و با روش بیفتک کوب را برای شما خواهیم گفت و امیدواریم آموزش رولت سینه مرغ مورد توجه شما سروران قرار بگیرد. در هر صورت ما در سایت سلامت دات لایف منتظر نظرات شما هستیم. مواد لازم رولت مرغ چرخ شده : گوشت …

متن کامل

کاربرد رنگدانه در تغذیه قزل آلا و ارتباط آن با سالمون موجود در بازار

کاربرد رنگدانه در تغذیه قزل آلا

رنگ ماهیان یکی از مهم­ترین صفات کیفی آبزیان است که در بازار پسندی آن­ها نقش زیادی دارد. در واقع کاروتنوئیدها گروهی از رنگدانه ­ها هستند که از منابع اصلی تامین رنگ بدن آبزیان به شمار می­روند ولی ماهی ­ها معمولاً قادر به تولید کاروتنوئید نیستند و باید این رنگدانه ­ها …

متن کامل

طرز تهیه عدس پلو نذری و خانگی

طرز تهیه عدس پلو نذری برای 100 نفر

عدس پلو از غذاهایی است که به سادگی قابل تهیه است و هزینه چندانی ندارد (البته در قیاس با غذاهایی همچون کباب و مرغ) در این آموزش آشپزی طرز تهیه عدس پلو نذری را برای شما خواهیم گفت و انواع آن را با توضیحات کامل عرض خواهیم کرد ولی از شما …

متن کامل

طرز تهیه شنیسل مرغ

شنیسل مرغ در فر

شنیسل مرغ چیست ؟ شنیسل مرغ به انگلیسی Chicken schnitzel می شود و از غذاهای پرطرفدار نسل جدید است، شما کمتر کودک و نوجوانی می توانید پیدا کنید که این غذای خوشمزه را دوست نداشته باشد. مواد تشکیل دهنده آن کاملا در دسترس بوده و طرز تهیه شنیسل مرغ به قدری ساده و …

متن کامل

طرز تهیه فسنجان به دو روش گوشت قرمز و مرغ

فسنجون با مرغ

فسنجان غذای خورشتی ایرانی است و مهمترین مواد لازم خورشت فسنجان گردو ، رب انار و گوشت قرمز یا مرغ است. فسنجون از قدیمیترین غذاهای ایرانی محسوب می‌شود و در دوران ساسانیان، به مناسبت پایان زمستان و شروع بهار در ماه اسفند و مراسم نوروز پخته می شده است. فسنجون در تمام …

متن کامل