هدی رحیمی

سوابق تحصیلی : 1. کارشناسی علوم تغذیه، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد علوم و تحقیقات تهران، 1384 تا 1388 2. دانشجوی ترم دوم کارشناسی ارشد مهندسي صنايع غذايي گرایش زيست فناوری مواد غذايی،دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم دارویی، از سال1393 تا کنون سوابق شغلی : 1. پژوهشگر مرکز تحقیقات تغذیه در طب سنتی ایرانی، دانشکده طب سنتی دانشگاه علوم پزشکی تهران، 1389 تا 1393 2. کارشناس حوزه ریاست دانشکده طب سنتی دانشگاه علوم پزشکی تهران، سال1393 3. کارشناس تغذیه و مسئول هماهنگی کارشناسان مربوطه در برنامه تلویزیونی مسابقه سرآشپز بزرگ (با هدف ترویج غذاهای سنتی ایرانی) تولید سال 1390 از شبکه 2 سیما 4. رابط حوزه معاونت پشتيباني دانشکده طب سنتی دانشگاه علوم پزشکی تهران، سال 1393 5. کارشناس برنامه ریزی حوزه اجرایی ریاست دانشکده، از سال 1393 تا کنون دوره های آموزشی زبان خارجی و کامپیوتر : 1. دوره کامل زبان انگلیسی(کتاب Interchange) در موسسه زبان آریان پور 2. Microsoft Windows XP / Vista /seven 3. Microsoft Office (Word, Excel, PowerPoint) دوره های آموزشی حرفه ای : 1. دوره ممیزی داخلی سیستم مدیریت کیفیت ISO9001:2008 2. به همراه دریافت گواهینامه معتبر از TUV Rheinland Academy 3. دوره آشنايي با اصول و مباني GPM / GHP & HACCP (کنترل مخاطرات مواد غذایی) به همراه دریافت گواهینامه معتبر از TUV Rheinland Academy 4. دوره های آموزشی کلیات طب سنتی 1و 2 در دانشکده طب سنتی دانشگاه علوم پزشکی تهران

تنوع برنامه غذایی خود را حفظ کنید

برنامه غذایی | سلامت دات لایف راهنمای زندگی سالم

کیفیت یکی از ویژگی های مهم برنامه غذایی است و امروزه کم تر بدان توجه می شود. رژیم غذایی سالم باید متنوع ، متعادل و متناسب باشد. اصول کفایت ، تعادل ، میانه روی ، دریافت کالری و تنوع باید در یک برنامه غذایی گنجانده شود. متأسفانه امروزه به تنوع …

متن کامل

ساندویچ و پیتزا از دیدگاه طب سنتی

ساندویچ و پیتزا | سلامت دات لایف راهنمای زندگی سالم

ساندویچ و پیتزا به خاطر داشتن سوسیس و کالباس ، بیماری های مختلفی را باعث می شوند. خمیر پیتزا چون از آرد نول تهیه می شود ، بعد از مصرف در روده تبدیل به قند شده و تولید الکل می کند که می تواند موجب بیماری میگرن شود. از دیگر …

متن کامل

احتمال چاقی کودکان با مصرف آنتی بیوتیک در کودکی

چاقی کودکان با مصرف آنتی بیوتیک | سلامت دات لایف راهنمای زندگی سالم

تجویز آنتی بیوتیک ها معمولاً جز معمولترین رویکردهایی است که در درمان اولیۀ بسیاری از عفونت های رایج کودکی به صورت وسیع الطیف یا با طیف کم، صورت می گیرد. محققان احتمال می دهند، آنتی بیوتیک های وسیع الطیف ترکیب میکروبی روده را به هم می زنند. آنتی بیوتیک های …

متن کامل

ارتباط بین رژیم غذایی مادر با تولد نوزاد نارس

رژیم غذایی مادر | سلامت دات لایف راهنمای زندگی سالم

نوزاد نارس چیست و نوزاد نارس در هفته چندم بارداری به دنیا می آید ؟ زایمان زودرس (قبل از هفته ی 37 بارداری) با مشکلات سلامتی در کوتاه و بلند مدت همراه است و مسئول 75% از مرگ ومیرهای نوزادان تازه متولد شده است. شواهد نشان می دهد که الگوی …

متن کامل

مربای پوست پسته

مربای پوست پسته | سلامت دات لایف راهنمای زندگی سالم

مواد لازم برای مربای پوست پسته : پوست پسته تازه 1 کیلو شکر 1 کیلو هل یا وانیل به قدر لازم آبلیمو نصف استکان گلاب در صورت تمایل 1 فنجان خلال پسته 1 فنجان طرز تهیه مربای پوست پسته : پوست پسته را شسته و آن را 4 بار و …

متن کامل

فواید و کاربردهای ماست از دیدگاه طب سنتی ایران

فواید و کاربردهای ماست | سلامت دات لایف راهنمای زندگی سالم

جغرات (ماست): در منابع طب سنتی ایران با نام لبن الحامض آمده است. ماهیت آن: شیر منجمد است و بهترین آن، ماست تهیه شده از شیر تازه گاو است که اندک ترش است. طبیعت آن: سرد و تر، هرچه ترش تر و رقیق تر باشد سردی و تری آن زیادتر …

متن کامل

تدابیر طب سنتی برای آلودگی هوا

تدابیر طب سنتی برای آلودگی هوا | سلامت دات لایف راهنمای زندگی سالم

آلودگی هوا با مشخصات امروزی، پدیده‌ای جدید است که در گذشته به این شکل سابقه نداشته است، با این حال بر پایۀ آموزه‌های حکیمان و با نگاه به طب مدرن و ناتروپاتی می‌توان به ‌شکل گذرا، این پرهیزها و توصیه‌ها را در این شرایط ارائه کرد:   توصیه‌ها طب سنتی …

متن کامل

شربت آب عسل

شربت آب عسل | سلامت دات لایف راهنمای زندگی سالم

  مواد لازم شربت آب عسل یا همان ماءالعسل : عسل 1 کیلو آب 6 کیلو در صورت تمایل لیمو ترش به میزان دلخواه   طرز تهیه شربت آب عسل : عسل را با آب مخلوط کرده و روی حرارت ملایم بجوشانید و کف آن را مرتب بگیرید تا آب آن …

متن کامل

طرز تهیه آش آبغوره

آش آب غوره

  مواد لازم برای پختن آش آبغوره : جو پوست کنده 1 پیمانه عدس 1 پیمانه ماش 1 پیمانه گندم با پوست 1 پیمانه سبزی آش1 کیلوگرم پیاز متوسط 1 عدد زرشک 2 قاشق غذاخوری ادویه شامل نمک، فلفل، دارچین، زنجبیل، زیره و زردچوبه و گلپر ساییده شده به مقدار …

متن کامل

دمنوش اسطوخودوس

دمنوش اسطوخودوس

همانطور که در مقاله خواص اسطوخودوس در طب سنتی خواندید این گیاه زیبا فواید زیادی دارد که طب سنتی از آن غافل نشده و همواره به دنبال به کارگیری آن براساس خواص اسطوخودوس بوده است. در مقاله دمنوش اسطوخودوس به طرز تهیه این دمنوش طب سنتی در سایت سلامت دات لایف پرداخته ایم. …

متن کامل