هدی رحیمی

سوابق تحصیلی : 1. کارشناسی علوم تغذیه، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد علوم و تحقیقات تهران، 1384 تا 1388 2. دانشجوی ترم دوم کارشناسی ارشد مهندسي صنايع غذايي گرایش زيست فناوری مواد غذايی،دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم دارویی، از سال1393 تا کنون سوابق شغلی : 1. پژوهشگر مرکز تحقیقات تغذیه در طب سنتی ایرانی، دانشکده طب سنتی دانشگاه علوم پزشکی تهران، 1389 تا 1393 2. کارشناس حوزه ریاست دانشکده طب سنتی دانشگاه علوم پزشکی تهران، سال1393 3. کارشناس تغذیه و مسئول هماهنگی کارشناسان مربوطه در برنامه تلویزیونی مسابقه سرآشپز بزرگ (با هدف ترویج غذاهای سنتی ایرانی) تولید سال 1390 از شبکه 2 سیما 4. رابط حوزه معاونت پشتيباني دانشکده طب سنتی دانشگاه علوم پزشکی تهران، سال 1393 5. کارشناس برنامه ریزی حوزه اجرایی ریاست دانشکده، از سال 1393 تا کنون دوره های آموزشی زبان خارجی و کامپیوتر : 1. دوره کامل زبان انگلیسی(کتاب Interchange) در موسسه زبان آریان پور 2. Microsoft Windows XP / Vista /seven 3. Microsoft Office (Word, Excel, PowerPoint) دوره های آموزشی حرفه ای : 1. دوره ممیزی داخلی سیستم مدیریت کیفیت ISO9001:2008 2. به همراه دریافت گواهینامه معتبر از TUV Rheinland Academy 3. دوره آشنايي با اصول و مباني GPM / GHP & HACCP (کنترل مخاطرات مواد غذایی) به همراه دریافت گواهینامه معتبر از TUV Rheinland Academy 4. دوره های آموزشی کلیات طب سنتی 1و 2 در دانشکده طب سنتی دانشگاه علوم پزشکی تهران

توصیه های کلی برای حفظ سلامتی در فصل بهار

حفظ سلامتی در بهار

در بخش طب سنتی سایت سلامت دات لایف و در جریان این مقاله از طریقه حفظ سلامت در اعتدال بهاری باخیر شوید : بهار فصل معتدلی است ، پس بهتر است در این فصل غذاهای معتدل خورده شود. در بهار از زیاده روی در خوردن غذاهایی با طبیعت بسیار گرم …

متن کامل

طرز تهیه شربت گل محمدی

شربت گل محمدی

با شروع فصل بهار و برداشت گل های محمدی از باغ های سراسر کشور ، بهترین زمان برای  تهیه شربت گل محمدی فرا خواهد رسید. همان طور که می دانید در سایت سلامت دات لایف بخشی بعنوان طب سنتی ایران و دمنوش های سنتی برای علاقه مندان به طب سنتی ایرانی وجود …

متن کامل

بادام شیرین در علم مزاج شناسی

بادام شیرین در علم مزاج شناسی

طبع بادام سرد است یا گرم ؟ بادام شیرین در منابع طب ایرانی در درجه اول گرم و تر دانسته شده است و از این رو در مقادیر متعارف ، برای هیچ یک از مزاجهای هشتگانه صِحّی زیانی ندارد و موجب دگرگونی مزاجی نمی شود. طبع بادام شیرین   خواص …

متن کامل

شربت سیب بر طرف کننده آفت دهان

مواد لازم شربت سیب : سیب درختی رسیده 1 کیلوگرم عسل 300 گرم آب سرد به مقدار لازم   طرز تهیه شربت سیب : آب سیب ها را بگیرید و در ضمن آبگیری ، عسل را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید تا کاملا مخلوط شود. حال ماده شربت آماده …

متن کامل

ترحلوای هویج پیش غذای شهر همدان

  یکی از دسرها و یا پیش غذاهای اصیل شهر همدان است. مواد لازم برای ترحلوای هویج : هویج : نیم کیلو شکر: یک استکان زعفران: نصف استکان گلاب: یک استکان روغن: نصف استکان آرد برنج: یک پیمانه هل آسیاب شده: 3 عدد دارچین: به مقدار لازم طرز تهیه ترحلوای هویج : …

متن کامل

قوانین طلایی خوردن و آشامیدن در فصل پاییز و زمستان

خوردن و آشامیدن در پاییز | سلامت دات لایف راهنمای زندگی سالم

در فصل پاییز و زمستان باید تا جایی که ممکن است ، تری بدن را افزایش دهیم و از رفتارهایی که موجب خشک تر و سرد تر شدن بدن می شوند پرهیز نماییم و بر همین اساس باید مراقب غذا خوردن و آشامیدن خود باشیم. با همین دیدگاه توصیه شده …

متن کامل

مصرف فلاوونوئید و کاهش خطر مرگ ناشی از بیماری ها در زنان

فلاوونوئید | سلامت دات لایف راهنمای زندگی سالم

فلاوونوئیدها ترکیبات زیست – فعالی ( bioactive ) هستند که در غذاهایی مانند چای ، شکلات ، میوه ها و سبزی ها وجود دارند. طبق شواهد علمی دیده شده است که دریافت بیشتر برخی فلاوونوئید های خاص و غذاهای غنی از فلاوونوئید با کاهش مرگ ناشی از بیماری های عروقی …

متن کامل

آداب غذا خوردن از دیدگاه طب ایرانی

آداب غذا خوردن | سلامت دات لایف راهنمای زندگی سالم

نیم ساعت قبل از خوردن غذا یک لیوان آب را در سه جرعه بنوشید. وقتی کاملاً گرسنه شدید غذا میل کرده و قبل از سیری کامل دست از غذا بکشید. قبل از غذا دست ها را با صابون شسته و بدون خشک کردن سر سفره بنشینید ، ابتدا به زیبایی …

متن کامل

رژیم غذایی حاوی پروتئین بالا و کاهش فشار خون

رژیم پروتئین | سلامت دات لایف راهنمای زندگی سالم

از هر 3 آمریکایی بزرگسال 1 نفر مبتلا به فشار خون بالا است و 6 / 78 میلیون نفر از نظر کلینیکی چاق هستند که چاقی یک عامل خطر برای ابتلا به فشار خون بالا است به این علت که چاقی باعث ایجاد فشار در دیواره ی عروقی می شود …

متن کامل

طرز تهیه نوشیدنی نیروزا با مواد طبیعی

نوشیدنی نیروزا | سلامت دات لایف راهنمای زندگی سالم

در جهان امروزی که هم دنبال تلاش و کار بیشتر هستند کسب انرژی و توان اجرای کارها  بسیار مهم است نوشیدنی نیروزا کمک خواهند کرد تا با نیروی بیشتری فعالیت کنید اما آیا نوشیدنی انرژی زا ضرر هم دارد؟ بله اگر از مواد غیر استاندارد تهیه شده باشد می تواند …

متن کامل