سلامت دات لایف سلامت دات لایف با پوشش آخرین اخبار حوزه سلامت و ارائه راهکارهایی برای زندگی سالم با همراهی پزشکان متخصص در بیماری ها دیابت ، سرطان ، تغذیه ، ورزش پوست و مو
برای مشاهده صفحه قبل بر روی مصرف بیش از حد شیرینی جات کلیک کنید
عوامل تاثیر گذار در اشتیاق به کربوهیدرات ها کدامند؟
همانطور که در بالا گفته شد متخصصین معتقدند اشتیاق به کربوهیدرات ها با کاهش مقدار هورمون سروتونین در بدن مرتبط است. بررسی ها نشان می دهد بسیاری از افراد ، هر روز در ساعات بین 30 / 3 تا 5 بعد از ظهر ، تمایل به مصرف کربوهیدرات دارند. به نظر می رسد سنت قدیمی مصرف چای و قند ( یا شیرینی ) هنگام عصر ، برای رفع نیاز بدن به مواد قندی بوده است که یک پدیده طبیعی عصبی _ شیمیایی است.
در نقطه مقابل ، گروه دیگری از پژوهشگران معتقدند ارتباطی بین حالات روحی و مصرف کربوهیدرات ها وجود ندارد و ممکن است به دلیل خسارات مالی و یا ناکامی در فعالیت های روزمره ، فرد غمگین و ناراحت باشد. به عبارتی ناراحتی شما منشاء خارجی داشته باشد و صرفا به علت کاهش هورمون سروتونین نباشد .علاوه بر این ممکن است که یک علت خارجی ، موجب کاهش سطح سروتونین خون گردد و به دنبال آن اشتیاق به کربوهیدرات ها و مواد قندی در فرد بروز کند.
اشتیاق به مواد قندی در اثر عادت
برخی شواهد حاکی از آن است که اشتیاق به کربوهیدرات ها ، شاید نوعی عادت غذایی باشد که قبلا در فرد به وجود آمده است ؛ مثلا ممکن است خانمی این عقیده را داشته باشد که عصبانیت ، احساس معقولی نیست و می بایست آن را به وسیله خوردن شیرینی جات از بین برد، زیرا در کودکی یا خودش از چنین روشی استفاده می کرده و یا والدین او سعی می کردند با دادن خوراکی های شیرین ، وی را از ناراحتی درآورند.
همچنان که خیلی از افراد ، دلیل استفاده ی مکرر و زیاد از مواد قندی را ، رهایی از ضعف عمومی بیان می کنند. ولی ذکر این نکته مهم است که استفاده از مواد شیرین ، اگرچه در کاهش ضعف بدن برای مدت کمتر از نیم ساعت مفید است ، ولی پس از آن به دلیل ترشح انسولین ، کاهش مجدد قند خون و ضعف بیشتر را به همراه خواهد داشت و در نهایت ، باعث مصرف بیش از حد مواد قندی و دریافت زیاد انرژی خواهد گردید.
برای مشاهده ادامه مطلب بر روی مصرف بیش از حد شیرینی جات کلیک کنید
