بایگانی/آرشیو برچسب ها : آشپزی (غذای سالم)

فلفل سیاه چاشنی اصلی غذاهای ایرانی و بخصوص غذاهای گیلانی است. گیلانی ها این دانه ها را را می سایند و سپس آن ها را با نمک مخلوط می کنند. فلفل سیاه علاوه بر طعم دهی و چاشنی بخشی به غذاهای ما و مازاد بر بوی خوبی که دانه های تازه …

صبحانه خوردن مهم ترین اقدام در تغذیه روزانه است. در هر حالی که هستید. در هر کجا به سر می برید. رژیم دارید یا در وزن ایده آل خود هستید. صبحانه خوردن قدم اول در داشتن یک تغذیه سالم و مناسب در طول روز است. میزان قند مورد نیاز بدن …

نوشیدنی گرم در هوای گرم بدن شما را خنک تر می کند! دلیل آن را می دانید. مردم هندوستان از زمان قدیم تاکنون به خوردن ادویه های گرم مثل فلفل زیاد روی آورده اند. دلیل این رفتار نیز دقیقا با مصرف نوشیدنی گرم در زمان گرما مطابقت دارد. برخی بر …

پودر خون محصولی صنعتی است که از جمع آوری خون دام های کشته شده در کشتارگاه به دست می آید. خون دام های کشته شده پس از کشتار جمع آموری می شود و سپس پودر خون از آن ها بدست می آید. این پودر ها باید در شرایط کاملا بهداشتی …

سیب زمینی در واقع غده ای است که در زیر زمین رشد می کند. خیلی ها تاکنون به شما گوش زد کرده اند که سیب زمینی سبز شده و جوانه زده را مصرف نکنید. بسیاری دیگر در مورد سرطان زا بودن سیب زمینی سبز شده یا سیب زمینی جوانه زده …

ماست چکیده یک محصول لبنی پر طرفدار است. این محصول لبنی در مناطق کوهستانی ایران طرفداران خاص خود را دارد و در ارتفاعات گیلان و مازندران به نوعی سوغاتی این مناطق محسوب می شود. عده ای دیگر نوع معمولی آن را بیشتر می پسندند. ماست چکیده عموما توسط نعنا و موسیر …

  اسموتی ها از ترکیب و مخلوط کردن چند میوه و عصاره به وجود می آید. اسموتی توت فرنگی شکلاتی نوشیدنی ای است که آبکی نیست و کمی سفت تر از مایعات خالص به نظر می رسد. شما می توانید در فصل بهار و تابستان که توت فرنگی در آن …

  سلامت دات لایف در مطالب پیشین خود رابطه فویل آلومینیومی با سلامت شما را شرح داده است. فویل های آلومینیومی در موارد ذکر شده در مطلب مذکور می توانند در درمان برخی احوالات کمک کننده باشند. اما در رابطه با پیچیدن غذا درون فویل های آلومینیومی و یا طبخ …

  روغن حرارت دیده ، ماهیِ تفت داده شده ، بوی ادویه ها و یا بوی گوشت و مرغ یا سایر مواد غذایی. زمانی که غذا را سر سفره می گذارند ، بوی بعضی از آنها هوش از سر آدم می‌برد. اما صبح روز بعد وقتی همچنان این بو در …

وقتی آلبالو و گیلاس می‌خورید از چیزی بیشتر از طعم خوشمزه آن استفاده می‌برید. آلبالو و گیلاس سرشار از آنتی اکسیدان است و فواید بسیار زیادی برای سلامتی دارد، ازجمله کمک به درمان بیخوابی، درد مفاصل و آب کردن چربی های شکم. گیلاس می‌تواند یک نسخه کامل پزشکی برایتان باشد. …