بایگانی/آرشیو برچسب ها : آشپزی (غذای سالم)

طرز تهیه فلافل اهوازی را در سلامت دات لایف بخوانید. فلافل غذایی مقوی و مورد پسند نسل قدیم و جدید است. وقتی صحبت از این ساندویچ خوشمزه می شود کسی نمی تواند تصور کند که ساندویچ فلافل این هم تنوع داشته باشد. انواع ساندویچ فلافل در شهرها و حتی کشورهای مختلف با …

امروزه به نسبت چند دهه ی اخیر پرورش دام و طیور رشد زیادی داشته است ، به گونه ای که علاوه بر پرورش مرغ و گاو گوسفند ، پرورش پرندگانی مانند بلدرچین و بوغلمون و … نیز به وجود آمده است. این موضوع باعث متنوع تر شدن گوشت های خوراکی …

تابستان است و میوه های متنوع و رنگارنگش در بازار. ثمره درختان پر است از خاصیت ها و ویتامین ها و مواد آلی و معدنی. سعی کنید در فصل تابستان از همه میوه ها به صورت یکنواخت استفاده کنید تا قوای بدنی خود را از مواد ضروری در تابستان بسازید. …

خوردن انگور ضامن سلامت قلب و عروق است، تابحال این جمله را زیاد شنیده اید ؟ علت آرن را هم میدانید؟در این مقاله از خواص انگور و روغن انگور باخبر می شوید و با کمی دقت متوجه خواهید شد که خوشه انگور شبیه قلب و اتفاقاً تأثیر زیادی نیز در …

با توجه به اینکه الان فصل سیب و میوه های پاییزی هست، می خواهیم یک پای سیب خوشمزه را با هم درست کنیم. پس ما در مقاله طرز تهیه کیک پای سیب خانگی همراه شوید و کیک پای سیب لحظات شادی در کنار خانواده خود سپری کنید، با سلامت دات لایف …

رشته پلو یکی از پلوهای اصیل ایرانی است که اغلب خانواده ها در شب عید آن را میپزند و معتقدند که با پختن آن سر رشته کار بدست میآید (که البته در روزگار قدیم بیشتر مصرف می شده است) شاید در قدیم تهیه رشته که باید بسیار ظریف باشد کار مشکلی …

شب یلدا در آداب و رسوم ما ایرانیان جایگاه ویژه ای دارد و خانواده های ایرانی سعی می کنند با دور هم جمع شدن و گفتگو شب یلدا را با خوشی و شادی به صبح برسانند، مراسم شب یلدا در عین سادگی شور و شوق فراوانی در خانواده ها ایجاد …

آش شله قلمکار برای نخستین بار به دستور ناصرالدین شاه همراه با آداب و تشریفات ویژه‌ای پخته و میان مردم و درباریان پخش شد. این آش، به دلیل داشتن مواد مقوی از لحاظ پروتئینی غذای بسیار مناسبی برای کودکان در حال رشد و افراد کم خون و ضعیف می‌باشد. امروز …

یکی از غذاهای محبوب ما ایرانی ها قیمه هست و انواع قیمه ها همیشه مورد توجه بوده است از قیمه معمولی و همراه بادمجان تا قیمه نثار امروز قصد داریم در مقاله طرز تهیه خورش قیمه برای 4 نفر آموزش کامل این غذای خوشمزه ایرانی را بصورت های مختلف برای شما توضیح …

رنگ ماهیان یکی از مهم­ترین صفات کیفی آبزیان است که در بازار پسندی آن­ها نقش زیادی دارد. در واقع کاروتنوئیدها گروهی از رنگدانه ­ها هستند که از منابع اصلی تامین رنگ بدن آبزیان به شمار می­روند ولی ماهی ­ها معمولاً قادر به تولید کاروتنوئید نیستند و باید این رنگدانه ­ها …