مواد لازم پختن قیمه نثار برای 2 نفر : برنج: 2 پیمانه گوشت خورشتی: 100 گرم خلال پوست پرتقال یا پوست نارنج: 4 قاشق غذا خوری خلال پسته: به مقدار دلخواه زرشک: 2قاشق غذا خوری رب: 1قاشق غذا خوری نمک ،فلفل سیاه ،هل سائیده شده ،زعفران و زرد چوبه: به …
متن کاملاقسام مزاج
بر اساس آنچه از ترکیب ارکان گوناگون اشاره شد، مزاج ، حاصل فعل و انفعال کیفیات ضد هم در عناصر چهارگانه است. این کیفیات که گرمی ، سردی ، خشکی و تری هستند، اگر به نسبتهای گوناگون با یکدیگر ترکیب شوند، منطقاً نه حالت مختلف از مزاج حاصله ممکن است …
متن کاملمنظور از سردی یا گرمی مواد غذایی چیست؟
منظور از سردی یا گرمی مواد غذایی را در سایت سلامت دات لایف مطالعه فرمایید. هر ماده ی غذایی بسته به طبع و مزاج خود وقتی وارد بدن می شود، موجب تولید اخلاط چها گانه می گردد؛ اما یک خلط را بیشتر تولید خواهد کرد. مثلا کاهو، طبع سرد و …
متن کاملمزاج شناسی
هرگاه عناصر مختلف در هم بیامیزند،از آمیختن آنها با هم و فعل و انفعال آنها با یکدیگر، کیفیت یکسان و جدیدی بوجود می آید که آن را مزاج گویند.در واقع مزاج ، کیفیتی است که حاصل از اختلاط و درهم آمیختن عناصر است. مقدار و نسبت موجود از هرکدام …
متن کاملزکریای رازی یا Rhazes
زکریای رازی، ابوبکر محمد بن زکریای رازی و یا به زبان انگلیسی رازِس (Rhazes)، یکی از بزرگترین پزشکان، فیلسوف و شیمی دان ایرانی است. او در واقع اولین داروساز ایرانی در تاریخ علم داروسازی ایران است. همچنین قدیمیترین نوشته در مورد بیماری های دهان و دندان (دندانپزشکی) کتاب الحاوی …
متن کاملپور سینا یا ابوعلی سینا یا Avicenna
پور سینا، ابن سینا، ابوعلى سینا (370- 428ق /980- 1037م )، و در زبان انگلیسی اَویسِنا (Avicenna) یکی از بزرگ ترین فیلسوف ها و پزشک نامدار ایرانی در تاریخ بشریت است. سرگذشت و زندگی نامه ما درباره زندگى و سرگذشت ابن سینا آگاهى بس بیشتری داریم تا درباره هر …
متن کاملفریدون (تریته) نخستین پزشک و دامپزشک ایرانی بر اساس شاهنامه فردوسی
اساطیر که مفرد آن اسطوره است، متضمن داستانهای خرافی یا نیمه خرافی در مورد خدایان، و قوای فوق طبیعی است. این داستانها به صورت روایتهای شفاهی از نسلی به نسلی انتقال یافته، مسلماً شاخ و برگی بر آن افزوده شده تا به جایی که به صورت مکتوب در آمده.است.هر …
متن کاملطرز تهیه دسر سنتی فرنی مخصوص با شیر بادام
مواد لازم برای تهیه دسر سنتی فرنی مخصوص با شیر بادام : شیر بادام 4 لیوان آرد برنج قهوه ای 8 قاشق غذاخوری گلاب نصف استکان عسل به مقدار دلخواه هل سبز ساییده شده 1 قاشق چای خوری خلال پسته 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه دسر سنتی فرنی مخصوص …
متن کاملتدابیر طب سنتی ایرانی برای جوانان، میانسالان و پیران
تدبیر جوانان مزاج سن در دوره جوانی گرم و خشک است،بنابراین تدبیر حفظ الصحه جوانان این است که غذا و تدابیر دیگرشان سرد و تر باشد (البته در نظر گرفتن برآیند مزاج مولودی و شغل و محل سکونت و عادت ها نیز لازم است) . جوانان باید از ورزش …
متن کاملاثرات مفید یونجه را بشناسید!
شاید از این معرفی تعجب کنید و در واقع باورش برای شما سخت باشد که یونجه سلطان گیاهان دارویی است. یونجه، گیاهی است غریب که امروزه در اذهان عمومی تنها به درد علوفه دام میخورد، درحالیکه در گذشته استفادههای فراوان از این گیاه پرفایده میشده است.این گیاه که عمدتاً در …
متن کامل