طب سنتی ایران

تاریخ طب سنتی در ایران، به بیش از 3000 سال می رسد. ایرانیان اولین کسانی هستند که بر روی کره زمین امپراطوری ایجاد کردند (امپراطوری پارسیان). آنها همچنین دانشگاه جندی شاپور را تاسیس کردند. با ورود اسلام به ایران و انگیزه زیادی که مسلمانان برای به دست آوردن دانش داشتند، دانش پزشکی به طور خاص، در دانشگاه جندی شاپور، بین طب ایرانی و طب اسلامی و علوم پزشکی در دیگر جوامع، ارتباط برقرار کردند. دانش ایرانی و دانش اسلام، باعث تربیت دانشمندان مسلمان بیشماری، مانند ابن سینا (Avicenna) و رازی (Razes) شد که همین بزرگان طب سنتی ایرانی، تئوری های دانش پزشکی در ایران را به وجود آوردند. آثار این دانشمندان به زبانهای مختلف ترجمه شده است. برخی از این کتاب ها عبارتند از قانون (Canon) و الحاوی (alhawi) که به ترتیب توسط ابن سینا و رازی در مراکز علمی اروپا برای بیش از 600 سال استفاده شده اند.

قیمه نثار

قیمه نثار

  مواد لازم پختن قیمه نثار برای 2 نفر : برنج: 2 پیمانه گوشت خورشتی: 100 گرم خلال پوست پرتقال یا پوست نارنج: 4 قاشق غذا خوری خلال پسته: به مقدار دلخواه زرشک: 2قاشق غذا خوری رب: 1قاشق غذا خوری نمک ،فلفل سیاه ،هل سائیده شده ،زعفران و زرد چوبه: به …

متن کامل

اقسام مزاج

اقسام مزاج

بر اساس آنچه از ترکیب ارکان گوناگون اشاره شد، مزاج ، حاصل فعل و انفعال کیفیات ضد هم در عناصر چهارگانه است. این کیفیات که گرمی ، سردی ، خشکی و تری هستند، اگر به نسبت‌های گوناگون با یکدیگر ترکیب شوند، منطقاً نه حالت مختلف از مزاج حاصله ممکن است …

متن کامل

منظور از سردی یا گرمی مواد غذایی چیست؟

منظور از سردی یا گرمی مواد غذایی چیست؟

منظور از سردی یا گرمی مواد غذایی را در سایت سلامت دات لایف مطالعه فرمایید. هر ماده ی غذایی بسته به طبع و مزاج خود وقتی وارد بدن می شود، موجب تولید اخلاط چها گانه می گردد؛ اما یک خلط را بیشتر تولید خواهد کرد. مثلا کاهو، طبع سرد و …

متن کامل

مزاج شناسی

مزاج شناسی

  هرگاه عناصر مختلف در هم بیامیزند،از آمیختن آنها با هم و فعل و انفعال آنها با یکدیگر، کیفیت یکسان و جدیدی بوجود می آید که آن را مزاج گویند.در واقع مزاج ، کیفیتی است که حاصل از اختلاط و درهم آمیختن عناصر است. مقدار و نسبت موجود از هرکدام …

متن کامل

زکریای رازی یا Rhazes

سرگذشت و زندگی محمد بن زکریای رازی

  زکریای رازی، ابوبکر محمد بن زکریای رازی و یا به زبان انگلیسی رازِس (Rhazes)، یکی از بزرگترین پزشکان، فیلسوف و شیمی دان ایرانی است. او در واقع اولین داروساز ایرانی در تاریخ علم داروسازی ایران است. همچنین قدیمیترین نوشته در مورد بیماری های دهان و دندان (دندانپزشکی) کتاب الحاوی …

متن کامل

پور سینا یا ابوعلی سینا یا Avicenna

پور سینا

  پور سینا، ابن سینا، ابوعلى سینا (370- 428ق /980- 1037م )، و در زبان انگلیسی اَویسِنا (Avicenna) یکی از بزرگ ترین فیلسوف ها و پزشک نامدار ایرانی در تاریخ بشریت است. سرگذشت و زندگی نامه ما درباره زندگى و سرگذشت ابن سینا آگاهى بس بیشتری داریم تا درباره هر …

متن کامل

فریدون (تریته) نخستین پزشک و دامپزشک ایرانی بر اساس شاهنامه فردوسی

فریدون (تریته) نخستین پزشک و دامپزشک ایرانی بر اساس شاهنامه فردوسی

   اساطیر که مفرد آن اسطوره است، متضمن داستانهای خرافی یا نیمه خرافی در مورد خدایان، و قوای فوق طبیعی است. این داستانها به صورت روایتهای شفاهی از نسلی به نسلی انتقال یافته، مسلماً شاخ و برگی بر آن افزوده شده تا به جایی که به صورت مکتوب در آمده.است.هر …

متن کامل

طرز تهیه دسر سنتی فرنی مخصوص با شیر بادام

طرز تهیه دسر سنتی فرنی مخصوص با شیر بادام

  مواد لازم برای تهیه دسر سنتی فرنی مخصوص با شیر بادام : شیر بادام 4 لیوان آرد برنج قهوه ای 8 قاشق غذاخوری گلاب نصف استکان عسل به مقدار دلخواه هل سبز ساییده شده 1 قاشق چای خوری خلال پسته 2 قاشق غذاخوری   طرز تهیه دسر سنتی فرنی مخصوص …

متن کامل

تدابیر طب سنتی ایرانی برای جوانان، میانسالان و پیران

تدابیر طب سنتی ایرانی برای جوانان، میانسالان و پیران

  تدبیر جوانان مزاج سن در دوره جوانی گرم و خشک است،بنابراین تدبیر حفظ الصحه جوانان این است که غذا و تدابیر دیگرشان سرد و تر باشد (البته در نظر گرفتن برآیند مزاج مولودی و شغل و محل سکونت و عادت ها نیز لازم است) . جوانان باید از ورزش …

متن کامل

اثرات مفید یونجه را بشناسید!

یونجه

شاید از این معرفی تعجب کنید و در واقع باورش برای شما سخت باشد که یونجه سلطان گیاهان دارویی است. یونجه، گیاهی است غریب که امروزه در اذهان عمومی تنها به درد علوفه دام می‌خورد، درحالی‌که در گذشته استفاده‌های فراوان از این گیاه پرفایده می‌شده است.این گیاه که عمدتاً در …

متن کامل