پیشگیری از گرمازدگی و مسمومیت

گرمازدگی و مسمومیت به علت افزایش رشد میکروب در محیط گرم به وجود می آید. کسانی که در محیط گرم کار می کنند یا افرادی که برای مسافرت به مناطقی با هوای گرم می روند باید مراقب باشند تا بهداشت را به نحو احسن رعایت کرده و هم چنین به هیچ وجه اجازه ندهند تا بدنشان با کم آبی مواجه شود. کم آب شدن بدن یکی دیگر از علل گرمازدگی خواهد بود. سلامت دات لایف در این نوشته شما را راهنمایی می کند تا چگونگی پیشگیری از گرمازدگی و مسمومیت در فصل تابستان را بیاموزید…

محمود شریفی میرابی، درباره شیوع بیماری های فصل گرما و مراقبت‌های بهداشتی مربوط به این فصل گفت: رعایت بهداشت فردی در فصول مختلف سال تفاوتی ندارد حتی در زمستان نیز مراقبت‌های خاص خود را باید داشته باشیم تا دچار مسمومیت نشویم ، اما بهترین مسئله ای که در حال حاضر و در فصل تابستان بسیار اهمیت دارد شستن دست‌ها به ویژه پیش از خوردن هر نوع مواد غذایی است که توسط هر فرد باید رعایت شود.

وی ادامه داد: شیوه شستن مواد غذایی و میوه‌ در فصل تابستان برای جلوگیری از مسمومیت باید مورد توجه باشد به این شکل که میوه را در ظرفی پر از آب بگذارند، چند بار در آب بچرخانند و شست‌‌وشو دهند تا سمومی که بر روی میوه وجود دارد که ممکن است شیمیایی یا گیاهی باشد از روی پوست شسته شود.

این پزشک عمومی با انتقاد از به اینکه برخی معتقد هستند که بعضی از میوه‌ها مانند خربزه یا هندوانه نیاز به شستشو ندارند، تاکید کرد: حتی میوه‌ هایی از این نوع به دلیل اینکه بر روی زمین بوده و به آنان دست زده شده همچنین به دلیل کودهای حیوانی که در زمین استفاده شده بهتر است ابتدا خوب شسته شده سپس مورد استفاده قرار گیرند.

وی درباره شیوه شستشوی سبزیجات نیز بیان کرد: برخی افراد صرفاً از مواد ضدعفونی کننده استفاده می‌کنند اما در واقع آب یکی از بهترین شوینده‌ها برای جلوگیری از مسمومیت است که  باید استفاده شود.

شریفی میرابی، با اشاره به اینکه مسمومیت‌ ها ، موارد اسهال و استفراغ بیشترین موارد بیماری در فصل گرم سال است، گفت: افرادی که در نقاط گرم کار می‌کنند معمولا در این فصل دچار گرمازدگی و مسمومیت می‌شوند به این دلیل که در هوای گرم رشد میکروب بیشتر است.

پزشک عمومی خاطرنشان کرد: برای جلوگیری از مسمومیت موادی که پخته می‎‌شود، بخصوص مواد گوشتی پس از پخت باید در هوای آزاد قرار داده شوند، به این دلیل که خیلی زود فاسد می‌شوند و پس از مصرف باقی غذا باید در جای خنک مانند یخچال نگهداری شود، همچنین برای استفاده بعدی خوب حرارت داده شود.

نوشته های کاربردی برای جلوگیری از آلودگی در سلامت دات لایف :

روش صحیح شستشوی انواع میوه ها

نکاتی مفید جهت جلوگیری از انتقال عفونت