ویتامین های گروه ب از مهمترین مواد مغذی مورد نیاز بدن بوده و نقش های بسیار مهمی ایفا می کنند. ب کمپلکس برای فعالیت مغز و حافظه ، سیستم اعصاب مرکزی ، تولید آنزیم ها و برخی از هورمون ها ، تولید گلبول های قرمز و سایر اجزا خون ، هضم و جذب مواد غذایی و تبدیل آن ها به انرژی، مقابله و کنترل استرس ، سلامت پوست و موها و موارد دیگر مورد نیاز می باشند.
با فواید ب کمپلکس بیشتر آشنا شوید :
ب کمپلکس به مجموعه ویتامین های ب گفته می شود. تعداد ویتامین های ب 8 عدد و عبارتند از: ویتامین B1( تیامین )، ویتامین B2 ( ریبوفلاوین )، B3 ( نیاسین )، B5 ( اسید پانتوتنیک )، B6 ( پیریدوکسین )، B12 ( کوبالامین )، Folic Acid ( اسید فولیک ) و Biotin ( بیوتین ). قرص ب کمپلکس حاوی تمامی ویتامین های ب می باشد.
ویتامین های ب ( ب کمپلکس ) جز ویتامین های محلول در آب بوده یعنی در بدن ذخیره نمی شوند و نیاز است از طریق تغذیه و یا به شکل مکمل غذایی بطور روزانه آن ها را دریافت کنیم، البته به غیر از ویتامین B12 که در کبد ذخیره می شود.
کمبود هر یک از ویتامین های ب عوارض وعلائم گسترده ای را به همراه دارد به عنوان مثال کمبود اسید فولیک و ویتامین ب12 موجب کم خونی ، کاهش انرژی بدن ، سرگیجه ، ضعف و سایر مشکلات می گردد.
علائم عمومی کمبود ویتامین های ب عبارتند از :
کاهش انرژی بدن و خستگی زودرس ، ضعف عضلات ، کاهش حافظه و قدرت یادگیری ، کج خلقی ، ریزش مو ، بی خوابی ، تحریک پذیری ، عدم کنترل استرس و مواردی دیگر
کمبود شدید و مزمن ویتامین های ب حتی می تواند سبب بروز مشکلات جدی و کشنده گردد به عنوان مثال کمبود ویتامین B1 سبب بروز بیماری بری بری می شود در این بیماری سیستم اعصاب تخریب می گردد و اگر درمان صحیحی صورت نگیرد به مرگ فرد ختم می شود و یا کمبود شدید ویتامین B3 ( نیاسین ) موجب بیماری پلاگر می گردد، در گذشته بیماری پلاگر در بین مردمانی که بخش اصلی تغذیه آن ها از ذرت و دچار سو تغذیه و کمبود ویتامین ب3 بوده مشاهده می شده است.
البته امروزه به ندرت کسی دچار بیماری بری بری و یا پلاگر می شود مگر در مناطق کاملا محروم مانند بخش هایی از آفریقا که انسانها دچار فقر و سو تغذیه شدید می باشند.
منابع غذایی ویتامین های ب :
منابع غذایی که حاوی ویتامین های ب می باشند عبارتند از: جوانه گندم و سایر غلات با سبوس کامل مانند جو و برنج، سیب زمینی ، جگر ، ماهی ، حبوبات ، تخم مرغ و مغزها از قبیل گردو، بادام و غیره
آیا کمبود ویتامین های ب امروزه شایع است و نیازی به مصرف قرص ب کمپلکس می باشد؟
با توجه به تغذیه ناصحیح، کاهش کیفیت مواد غذایی، استرس و نوع زندگی امروزی کمبود ویتامین های ب کمپلکس در برخی از افراد مشاهده می شود
افرادی که بیشتر در معرض کمبود ویتامین های گروه ب می باشند :
گیاه خواران : ویتامین ب12 فقط در منابع غذایی حیوانی مانند گوشت یافت می شود و افراد گیاه خوار در معرض کمبود آن می باشند.
افراد بالای سن 50 سال: با افزایش سن جذب ویتامین های ب بویژه ب12 از طریق دستگاه گوارش کاهش می یابد و توصیه می شود افراد بالای 50 سال زیر نظر پزشک و یا متخصص تغذیه از مکمل های ب کمپلکس استفاده کنند.
بارداری : دوران بارداری نیاز به ویتامین های گروه ب به ویژه اسید فولیک را افزایش می دهد، تحقیقات نشان می دهند مصرف 800 الی 1000 میکروگرم اسید فولیک در دوران بارداری از خطر سقط جنین به طور قابل توجهی می کاهد. پزشکان برای عموم خانم ها مصرف قرص اسید فولیک را در دوران بارداری توصیه می کنند.
استرس : ویتامین های ب به بدن و غدد فوق کلیوی در مقابله و کنترل استرس کمک می کنند بویژه ویتامین ب5 که به آن ویتامین ضد استرس گویند، افرادی که زندگی و یا مشاغل پر استرسی دارند چه به لحاظ فیزیکی و چه روانی نیازمند مقدار بیشتری ویتامین ب5 می باشند. غدد فوق کلیوی از ویتامین ب5 برای تولید هورمون کورتیزول استفاده می کند.
ورزشکاران : ورزشکاران به ویژه آن دسته که به صورت مستمر ورزش می کنند نیازمند مواد مغذی بیشتری از قبیل پروتئین ، کربوهیدرات ، مواد معدنی و ویتامین ها و به ویژه ب کمپلکس می باشند.
ریزش مو : اکثر افرادی که ریزش مو را تجربه می کنند دچار کمبود روی، بیوتین و ویتامین ب5 می باشند، البته ریزش مو دلایل مختلف و متفاوت دیگری نیز دارد.
مصرف برخی داروها از قبیل آسپرین : مصرف طولانی مدت برخی از داروها مانند آسپرین و سایر داروهای ضد انعقاد خون، داروهای ضد رفلاکس معده و برخی دیگر موجب تخلیه ذخایر ویتامین های ب6، ب12 و اسید فولیک می گردند، اگر پزشکتان داوریی برای مصرف طولانی مدت برایتان تجویز کرده با وی جهت استفاده از مکمل های ب کمپلکس به منظور جبران کمبود ویتامین های ب مشورت نمایید.