سلامت دات لایف سلامت دات لایف با پوشش آخرین اخبار حوزه سلامت و ارائه راهکارهایی برای زندگی سالم با همراهی پزشکان متخصص در بیماری ها دیابت ، سرطان ، تغذیه ، ورزش پوست و مو
مواد لازم :
کدو حلوایی 1 کیلوگرم
عسل 2 قاشق غذاخوری
هل سبز ساییده 1 مثقال
دارچین 1 قاشق غذاخوری
گلاب 4 قاشق غذاخوری
زعفران ساییده 2 گرم
مخلوط خلال پسته یا بادام و پودر نارگیل روی هم 4 قاشق غذاخوری
طرز تهیه :
کدو حلوایی را به قطعات مناسب تقسیم و بخارپز کنید.سپس زعفران را با گلاب مخلوط کرده و به همراه عسل،هل ساییده، دارچین و مخلوط خلال پسته یا بادام و پودر نارگیل به کدو حلوایی بخارپز شده بیفزایید و کاملا مخلوط کنید تا یکنواخت شود. سپس 2 قاشق مخلوط خلال پسته یا بادام و پودر نارگیل را روی دسر برای تزیین بزنید و آن را برای چند ساعت در یخچال نگهدارید تا خودش را بگیرد.
خواص :
این دسر پاییزی برای بیماری های مفصلی، چشمی، تقویت سیستم ایمنی بدن و پیشگیری از سرماخوردگی و آنفولانزا بسیار مفید است.
