بایگانی/آرشیو برچسب ها : آموزش آشپزی

حلیم بادمجان از جمله غذاهای محبوب ایرانی است که در نقاط مختلف ایران این حلیم با شیوه های متفاوتی طبخ می‌شود و در پخت آن از برنج یا لوبیا سفید و یا عدس استفاده می‌نمایند. رنگ حلیم بادمجان با عدس تیره خواهد شد و با لوبیا هم طعم چندان مطلوبی نخواهد …

آش شله قلمکار برای نخستین بار به دستور ناصرالدین شاه همراه با آداب و تشریفات ویژه‌ای پخته و میان مردم و درباریان پخش شد. این آش، به دلیل داشتن مواد مقوی از لحاظ پروتئینی غذای بسیار مناسبی برای کودکان در حال رشد و افراد کم خون و ضعیف می‌باشد. امروز …

اگر هر سال نو سبزی پلو با ماهی را تجربه کرده اید در آموزش آشپزی امروز به شما طرز تهیه ماهی سوخاری را خواهیم گفت، تا تجربه جدیدی باشد برای شما در آغاز سال نو، ماهی سوخاری دغدغه سبزی ماهی شکم پر را ندارد، البته در نظر داشته باشید که …

کدو حلوایی نماد آشپزی فصل پاییز است. حالا هم که پاییز آمده و در هر سبزی فروشی می توان انواع آن را پیدا کرد ، بنابراین فصل پاییز شروع خوبی برای آشپزی با کدو حلوایی است. کدو حلوایی ، شیرین ، مقوی و پر از رنگ و دلنشین است. بنابراین …

در بخش آموزش آشپزی سایت سلامت دات لایف طرز تهیه پیتزا مخلوط را خواهیم گفت و امیدواریم با این آموزش شما بتوانید به راحتی یک پیتزا مخلوط خوشمزه برای خودتان تهیه کنید. این نکته باید عرض شود که ، همانطور که از اسم آموزش امروز مشخص است مواد غذایی مختلفی …