طرز تهیه پیتزا مخلوط

در بخش آموزش آشپزی سایت سلامت دات لایف طرز تهیه پیتزا مخلوط را خواهیم گفت و امیدواریم با این آموزش شما بتوانید به راحتی یک پیتزا مخلوط خوشمزه برای خودتان تهیه کنید. این نکته باید عرض شود که ، همانطور که از اسم آموزش امروز مشخص است مواد غذایی مختلفی باهم مخلوط می شوند تا در نهایت پیتزای مخلوط شکل بگیرد برهمین اساس ذاقه و سلیقه افراد متفاوت است ، عده ای دوست دارند ذرت اضافه کنند ، عده ای دوست دارند پیتزای آنها کش بیاید و عده ای دوست دارند بجای کالباس و سوسیس از مرغ و گوشت قرمز استفاده کنند. ما طرز تهیه پیتزا مخلوط به سبک معمول را آموزش خواهیم داد و مواد لازم برهمین اساس انتخاب می شود ولی شما می توانید با سلیقه خودتان در آن تغییر ایجاد کنید.

مواد لازم پیتزا مخلوط

گوشت چرخ کرده 200 گرم

فلفل دلمه ای 1 عدد

رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری

قارچ 200 گرم

پیاز 1 عدد

کالباس 200 گرم (بهتره است از گوشت مرغ تازه استفاده شود که سالم تر است)

پنیر پیتزا مقدار لازم

زیتون و آویشن مقدار لازم

طرز تهیه پیتزا مخلوط

پیاز را خرد کنید و درون ماهتابه با مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود سپس گوشت چرخ کرده ، پودر آویشن ، نمک و فلفل را اضافه کنید ؛ با حرارت ملایم مواد را تفت دهید و پس از اینکه گوشت سرخ شد از روی حرارت بردارید.
کالباس را مکعبی خرد کنید ، قارچ ها را حلقه ای خرد کنید ، فلفل دلمه ای را ریز خرد کنید ، مقداری زیتون نیز خرد کنید.
خمیر پیتزا را نازک پهن کنید (در مقالات بعدی آموزش آماده کردن خمیر پیتزا در منزل را آموزش خواهیم داد) ، رب گوجه فرنگی را با مقداری روغن زیتون تفت دهید و روی خمیر پیتزا بریزید و خوب پخش کنید ، مقداری پنیر روی رب بریزید سپس قارچ ، کالباس خرد شده و مایه گوشت را روی خمیر بریزید و روی مواد را با لایه ای از پنیر پیتزا بپوشانید. مقدار پنیر بستگی به خود شما دارد اگر فقط می خواهید مواد بهم بچسبد لازم نیست خیلی پنیر بریزید ولی اگر می خواهید پیتزا کش بیاید باید روی مواد غذایی کاملا با پنیر پیتزا پوشیده شود.
روی پنیر فلفل دلمه ای و زیتون خرد شده بریزید سپس پیتزا را به مدت 15 – 20 دقیقه داخل فری که از قبل روشن کرده اید و گرم شده است با دمای 180 درجه سانتیگراد قرار دهید تا بپزد.
در صورتی که میخواهید پنیرها رنگ طلایی بگیرند پس از اماده شدن پیتزا 2 دقیقه گریل بالا را روشن کنید سپس پیتزا را بهمراه سالاد و سس دلخواه سرو کنید.

طرز تهیه پیتزا مخلوط که امروز مطالعه کردید برای 2 نفر تدارک دیده شده است در صورتی که می خواهید نفرات بیشتری از این غذای خوشمزه میل کنند مواد لازم پیتزا مخلوط را بیشتر کنید.