ساليان متمادي است كه مردم منطقه تاكستان اقدام به پختن شيره انگور سنتی مي نمايند كه در زماني مهمترين غذای مردم منطقه محسوب مي شد در واقع شيره” غذايي پرانرژي براي كشاورزان با آن همه فعاليت فيزيكي سنگين بود كه متاسفانه اين منبع انرژی مهم براي انسان در حقيقت از …
متن کامل
مربای زنجبیل بیشتر در افراد دارای سردی و رطوبت بیش از حد گوارشی که دارای نفخ هستند و همچنین افرادی که دارای دردهای مفاصل ناشی از سردی و رطوبت هستند به ویژه بعد از مصرف غذاهای سردمزاج و مخصوصا میوه های سرد توصیه می شود. دقت داشته باشید مربای زنجبیل …
متن کامل
مواد لازم پختن قیمه نثار برای 2 نفر : برنج: 2 پیمانه گوشت خورشتی: 100 گرم خلال پوست پرتقال یا پوست نارنج: 4 قاشق غذا خوری خلال پسته: به مقدار دلخواه زرشک: 2قاشق غذا خوری رب: 1قاشق غذا خوری نمک ،فلفل سیاه ،هل سائیده شده ،زعفران و زرد چوبه: به …
متن کامل
مواد لازم برای تهیه دسر سنتی فرنی مخصوص با شیر بادام : شیر بادام 4 لیوان آرد برنج قهوه ای 8 قاشق غذاخوری گلاب نصف استکان عسل به مقدار دلخواه هل سبز ساییده شده 1 قاشق چای خوری خلال پسته 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه دسر سنتی فرنی مخصوص …
متن کامل
خورشت تره در كردستان استفاده میشود و طعمی بسیار لذیذ دارد به طوری كه میتوان آن را رقیبی برای خورش قرمه سبزی دانست. این خورش در سایر مناطق كشور هم استفاده میشود كه دستور پخت كمی متفاوت دارد. در زیر دستور اصلی پخت این خورش ارائه شده است. خورشت تره …
متن کامل
سلامت دات لایف سلامت دات لایف با پوشش آخرین اخبار حوزه سلامت و ارائه راهکارهایی برای زندگی سالم با همراهی پزشکان متخصص در بیماری ها دیابت ، سرطان ، تغذیه ، ورزش پوست و مو