سبد تغذیه ای برای متفکرین

شاید اینگونه به نظر برسد که افرادی که فعالیت بدنی شدید در هنگام کار ندارند بنابراین نیازی به تغذیه آنچنانی و پرمحتوا نیز ندارند. اما حقیقت درست برعکس این تصور است. افرادی که با مغز خود کار می کنند و برای کار کردن نیاز به اندیشه و تفکر زیاد دارند ، رژیم غذایی مخصوصی نیز خواهند داشت. سلامت دات لایف سبد تغذیه ای افرادی که در هنگام کار تفکر می کنند را به شما معرفی خواهد کرد…

باید در نظر گرفت ، همانطور که با معده خالی قدرت تفکر و تمرکز اراده از بین می رود ، پرخوری نیز سبب می شود که همیشه خون بیشتری برای هضم غذا متوجه معده و دستگاه گوارش گردد و متعاقب آن ، مغز و دستگاه عصبی بی غذا بماند و نتواند درست کار کند … بنابراین آنها که کار فکری و مغزی دارند بهتر است غذا را روزانه ، به دفعات ولی به مقدار کم مصرف کنند تا هم گرفتار کسر تغذیه نشوند و هم پُرکاری دستگاه گوارش ، کم کاری دستگاه عصبی را سبب نگردد .

متفکرین چه بخورند ؟

متفکرین آنهایی هستند که به کارهای مغزی مشغولند و اشتغالات روزانه آنها مطالعه ، نویسندگی یا مدیریت و آموزگاری است .

متفکرین چون فعالیت بدنی کمتری انجام می دهند یقیناً احتیاج به مواد قندی ، چربی و هیدروکربن زیاد نخواهند داشت. این دسته از مواد غذایی علاوه بر این که محتاجِ ماندنِ مدت زیادی در دستگاه گوارش است تا هضم شود ، پس از هضم و جذب نیز صرف گرم کردن بدن ، تولید انرژی حرارتی و کار و فعالیت روزانه می شود و در این حال ، چون شخص متفکر ، کار عضلانی زیادی انجام نمی دهد احتیاج به مصرف زیادی از این دسته مواد غذایی نخواهد داشت. به عکس ، دستگاه های داخلی بدن اشخاص متفکر ، احتیاج به مصرف مقدار زیادی لبنیات که حاوی مقدار لازم فسفر و کلسیم است دارد و به تجربه ثابت شده است که نبود فسفر در رژیم روزانه ، موجب خستگی شدید می شود. اما سبزی ها چون حاوی مقدار زیادی از املاح مختلف هستند به خوبی می توانند در تغذیه روزانه مفید واقع شوند.

ویتامین ها

مصرف ویتامین ها که در تمام دوره های مختلف زندگی مورد استفاده واقع می شود در تغذیه روزانه ی متفکرین نیز مفیدند و برای تنظیم امور داخلی بدن ، وجود آنها لازم است و در این حال باید دقت شود که حتی الامکان از سبزی های تازه که حاوی مقدار کافی ویتامین هستند استفاده کرد.

غلات

این دسته از مواد غذایی چون حاوی مقدار لازم مواد هیدرو کربنه هستند و صرف سوخت و ساز بدن می شوند ، هر چه وجودشان برای کارگران و مشغولین به کارهای دستی و فعالیت های جسمی لازم است ، برای متفکرین کمتر مورد نیازند.

چاشنی و نمک نیز در غذای روزانه متفکرین ضروری نیست چون چاشنی ها معمولان برای خوشمزه کردن غذاها مصرف می شوند تا اشتها را زیادتر کنند و ازدیاد اشتها خود سبب پرخوری و ازدیاد وزن می شود. نمک هم به علت ازدیاد وزن و احتیاج به آب زیادی ، برای متفکرین که اغلب گوشه نشین هستند چندان مفید نیست.

گوشت و تخم مرغ ، لبنیات و مایعات نیز جرئی از سبد تغذیه ای متفکرین در مشاغل می باشد >>> کلیک کنید