سالاد لبو

سالاد لبو

 

مواد لازم :

لبوی پخته شده 100گرم

روغن زیتون 1 قاشق چای خوری

پودر شوید خشک 1 قاشق غذاخوری

برگ جعفری 1 لیوان

نمک،فلفل سیاه و آب لیمو ترش تازه به مقدار لازم

 

طرز تهیه :

ابتدا برگ های جعفری را کف بشقاب پهن کرده و بعد لبوی پخته و بریده شده را روی آن بچینید. سایر مواد را در ظرفی جداگانه بهم زده و روی لبوها بریزید و میل نمایید.

خواص : این سالاد برای لاغری و چربی سوزی مناسب است.

برگرفته از کتاب تغذیه در طب ایرانی، اسلامی_ دکتر غلامرضا کردافشاری

پاسخی بگذارید