سلامت دات لایف سلامت دات لایف با پوشش آخرین اخبار حوزه سلامت و ارائه راهکارهایی برای زندگی سالم با همراهی پزشکان متخصص در بیماری ها دیابت ، سرطان ، تغذیه ، ورزش پوست و مو
عوارض چاقی هنگام بارداری
اضافه وزن و چاقی یکی از بزرگترین مشکلات بهداشتی و عامل خطر برای بسیاری از بیماری های دوران بارداری است. طی مطالعات انجام شده در ایران حدود 40 درصد زنان در سنین باروری یعنی در سن 15 تا 34 سال دچار اضافه وزن و چاقی می‌شوند.
به گزارش سرویس سلامت خبرگزاری دانشجویان ایران|(ایسنا)، اضافه وزن و چاقی توسط فاکتورهای مختلف، مانند نمایه توده بدنی ( BMI ) و نسبت دور کمر به دور باسن که نشان دهنده چاقی شکمی است، تعیین می‌شود.
عوارض چاقی در زنان و بارداری
در زنان چاق عدم تخمک گذاری ، نازایی ، ناباروری ، سرطان‌های رحم و سینه شایع تر است. همچنین چاقی از عوامل بسیار مهم مرگ مادران به دلیل بروز بیشتر ترومبو‌آلبومینی ، عوارض ناشی از بیهوشی و عفونت‌های رحم پس از عمل سزارین بوده و چاقی مادر با بروز بیشتر ماکروزومی یعنی وزن بیش از چهار کیلوگرم نوزاد در بدو تولد، همراه است.
چاقی عامل خطری برای بسیاری از بیماری‌های دوران بارداری از جمله دیابت بارداری ، فشار خون بالا و مسمومیت بارداری بوده و همچنین با شیوع بیشتر عفونت‌های رحم و خونریزی‌های پس از زایمان همراه است.
باید و نبایدهایی برای زنان باردار
خانم های باردار دچار اضافه وزن و چاق ، نباید از رژیم های محدود برای کاهش وزن استفاده کنند. برای مثال، رژیم غذایی که در آن مصرف کربوهیدرات هایی مانند نان ، برنج ، ماکارونی حذف می‌شود یا رژیم‌های غذایی که در آنها از تمام گروه‌های غذایی اصلی یعنی نان و غلات ، شیر و مواد لبنی ، سبزی و میوه ، گوشت ، حبوبات و تخم مرغ استفاده نمی‌شود، برای این گروه نامناسب است.
تحرک کافی از طریق پیاده روی منظم روزانه مثلا یک ساعت پیاده روی در روز، در صورت نداشتن ممنوعیت پزشکی بسیار مناسب است.
راه‌های کاهش مصرف چربی
اولا از سرخ کردن غذاها اجتناب کرده و تا جایی که ممکن است به شکل آب پز، بخارپز و کبابی مصرف غذاها را مصرف کنید، چربی اطراف گوشت و پوست مرغ را قبل از پخت ، جدا و از مصرف آنها خودداری کنید ، از شیر و محصولات لبنی کم چرب استفاده کنید ، بجای بکار بردن سس های چرب در تهیه سالاد از چاشنی هایی چون آبلیمو ، سرکه ، آبغوره ، آب نارنج استفاده کنید.
همچنین ضمن اجتناب از خوردن تنقلات پرچرب مانند چیپس ، پیراشکی و شکلات ، مصرف فست فودها را که حاوی چربی زیادی هستند، حدود کرده و توجه کنید که هرگز همه چربی ها و روغن ها حذف نمی‌شوند، بلکه نکته مهم، نوع و مقدار روغن مصرفی است. بنابراین روغن جامد را از برنامه غذایی خود حذف کنید و از روغن‌های مایع با کیفیت مطلوب مانند روغن کلزا و … به مقدار کم در غذاها استفاده کنید.
راه‌های کاهش مصرف مواد قندی
برای کاهش مصرف مواد قندی نیز علاوه بر استفاده از میوه های تازه بجای شیرینی و شکلات در میان وعده ها، مصرف دوغ کم نمک و بدون گاز، آب و آب میوه‌های طبیعی بجای نوشابه های گازدار ، کم کردن مصرف قند و شکر همراه با چای و جایگزینی آن با کشمش ، خرما به مقدار کم ، استفاده از میوه‌هایی نظیر سیب ، هلو و گلابی که قند کمتری دارند و محدود کردن میوه‌های شیرین مانند انگور ، خربزه و انجیر و خودداری از مصرف دسرهای شیرین پس از صرف غذا لازم است.
راه‌های کاهش مصرف مواد نشاسته ای
محدود کردن مصرف نان ، برنج و ماکارونی به این صورت که هفت سهم در روز استفاده کنید. هر سهم عبارت است از 30 گرم نان یا یک کف دست بدون انگشتان یا یک برش 10 در 10 سانتی متری از نان بربری ، سنگک و تافتون . برای نان لواش چهار کف دست، یا 30 گرم یا سه چهارم لیوان غلات صبحانه ، یا نصف لیوان برنج یا ماکارونی پخته . همچنین استفاده از نان‌های سبوس دار بجای نان های فانتزی بیشتر توصیه می‌شود.
راه‌های افزایش دریافت فیبر
– روزانه از سبزی خوردن ، سبزی های محلی یا سالاد همراه غذا استفاده کنید.
– میوه های تازه به عنوان میان وعده مصرف کنید.
– به جای نان های سفید از نان های سبوس دار استفاده کنید.
– قبل از شروع غذا ، سالاد شامل کاهو ، کلم ، گل کلم ، گوجه فرنگی ، خیار ، هویج ، کرفس و … میل کنید.
– به جای مصرف آبمیوه ، از خود میوه ها استفاده کنید.
– به جای مصرف برنج سفید ، از عدس پلو، لوبیا پلو ، سبزی پلو و موارد مشابه استفاده کنید.
– همراه با ا فزایش مصرف مواد غذایی پرفیبر، نوشیدن بیشتر آب را فراموش نکنید.
چگونه عادات و رفتار تغذیه ایمان را اصلاح کنیم
برای اصلاح عادات و رفتاری تغذیه ای خود فقط در حالت نشسته و در یک مکان خاص غذا بخورید. همچنین پس از اتمام غذا، سفره غذا را ترک کرده و از غذا خوردن همزمان با سایر فعالیت ها، مانند تماشای تلویزیون یا کتاب خواندن خودداری کنید. توجه کنید که همه غذای تهیه شده را سر میز نگذارید، زیرا بهتر است به اندازه ای که می خواهید غذا صرف کنید در ظرف خود بکشید و دوباره سر قابلمه غذا نروید. همچنین مواد غذایی ناسالم خریداری نکنید و مواد غذایی را داخل گنجه‌ها نگهداری کنید تا جلوی دید نباشد.
بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت، غذا را آهسته و با آرامش بخورید و سعی کنید وعده‌های اصلی غذا یعنی صبحانه، نهار و شام را حذف نکنید. زیرا ناچار منجر به ریزه خواری خواهید شد.
قبل از گرسنه شدن غذای خود را بصورت حساب شده میل کنید.
بجای 3 وعده پرحجم می توانید از 5 یا 6 وعده غذایی متناسب استفاده کنید.
در بخش محاسبه کالری روزانه سایت سلامت دات لایف اطلاعات مفیدی در مورد کالری مواد غذایی وجود دارد.
