غذاهای ایجاد کننده نفخ را بشناسید !

علل ایجاد نفخ شکمی
علل ایجاد نفخ شکمی

 

غذاها و عادت های نادرستی وجود دارند که نفخ شکمی را به وجود می آورند یا میزان نفخ شکم را تشدید می کنند. سریع غذا خوردن یکی از همین عادت های نادرست است چون موجب می شود به همراه غذا مقدار زیادی هوا نیز وارد معده شما شود و علایم نفخ شما را شدید تر کند. سلامت دات لایف در مقاله پیش رو غذاها و عاداتی را که موجب نفخ شکمی می شوند به شما معرفی می کند. 

میوه‌های خشک
این نوع میوه ها ، منبع غنی مواد مغذی و فیبر هستند ، اما برای آن دسته از افرادی که مشکل سوء جذب فروکتوز دارند ، می‌تواند باعث ایجاد سر و صدا در شکم شود و زمانی که این اتفاق رخ می دهد بدن به سختی قندهای طبیعی را جذب خواهد کرد.
قارچ های دکمه ای
قارچ های دکمه ای در غذاهای بسیاری استفاده می‌شوند. این قارچ ها حاوی پولیول ها هستند که روده باریک به سختی می تواند آنها را هضم کند. خوردن قارچ زیاد تأثیر ملیّن زیادی به همراه دارد.
شیرین کننده ها
غذ های رژیمی و بدون شکر مانند شکلات ، کولا و برخی اسنک ها به کاهش کالری های مصرفی کمک می کنند ، اما  سرشار از مواد شیمیایی هستند که باعث می‌شود معده‌ شما باد کند و متورم شود. دلیل ورم کردن معده در این وضعیت این است که غذاهای بدون شکر سرشار از الکل های قندی هستند که حاوی ترکیبات شیرینِ هضم‌ ناپذیرند و از آنجایی که بدن نمی تواند آنها را هضم کند ، در نتیجه منجر به بروز گاز و نفخ می‌شوند.
لوبیا ها و عدس
هم لوبیا و هم عدس حاوی اُلیگوساکاریدها هستند – نوعی قند غیرقابل هضم که منجر به بروز نفخ و گاز در معده می‌شود. اگر از طرفداران این حبوبات هستید می‌توانید به جای غذای اصلی ، از آنها در غذاهایی مانند سالاد یا املت یا سوپ‌ استفاده کنید.
محصولات لبنی
هرچند مصرف لبنیات در همه افراد منجر به نفخ و گاز نمی‌شود ، آن دسته از افرادی که نسبت به لاکتوز حساسیت دارند اغلب بعد از مدتی که شیر ، پنیر یا ماست مصرف می‌کنند متوجه می‌شوند که شکمشان بزرگ شده است. وقتی لاکتوز – قند طبیعی موجود در لبنیات – به خوبی در روده باریک جذب نشود ، ناگزیر به روده بزرگ خواهد رفت و در آنجا توسط باکتری روده تخمیر می‌شود. نتیجه فرایند تخمیر در روده در هر صورت تولید نفخ و گاز خواهد بود.
محصولات شیری
برای آن دسته از افرادی که نسبت به لاکتوز حساسیت دارند ، شیر بادام یا شیر سویا گزینه مطمئنی است ، اما اگر نوع شیری که مصرف می‌کنید حاوی کاراژینان‌ باشد ، شاید در رسیدن به اندام متعادلتان کمی اختلال ایجاد شود. کاراژینان می‌تواند به بروز مشکلاتی نظیر زخم ، التهاب و سایر مشکلات معدی‌-روده‌ای بیانجامد.
عادات بد
فراموش نکنید که نفخ شکم دلایلی فراتر از نوع غذا دارد. از سیگار کشیدن گرفته تا ورزش نکردن. در اینجا به برخی از این دلایل می پردازیم.
خیلی خیلی تنبل هستید
می‌دانید که نشستن زیاد می‌تواند به اضافه‌ وزن و افزایش چربی شکمی بیانجامد ، اما آیا این را هم می دانستید که این مسئله می تواند به افزایش تدریجی حجم شکمتان ختم شود ؟! وقتی تحرک کافی نداشته باشید شکم تان در وضعیت خوبی نخواهد بود و دچار گاز معده می‌شوید. برای پیشگیری از وقوع چنین وضعیتی ، سعی کنید روزانه کمی قدم بزنید و یا ۱۰ دقیقه در خانه ورزش کنید.
آب نمی نوشید
وقتی که احساس تورم و نفخ دارید ، آخرین کاری که می خواهید انجام دهید نوشیدن آب است. وقتی بدنتان دچار کم‌ آبی می‌شود شروع می‌کند به نگه داشتن آب در خود و این به نفخ و تورم می‌انجامد. هیدراته ( پرآب ) نگه داشتن بدن باعث تسریع روند هاضمه شده و مانع از وقوع نفخ به خاطر غذاهای نمکی یا کربونات‌ دار می‌شود.
سریع غذا می خورید
سریع غذا خوردن باعث می شود که هوای بیشتری وارد شکمتان شود. این به بدتر شدن وضعیت نفخ‌تان می انجامد. برای پیشگیری از نفخ به واسطه سریع غذا خوردن ، باید سعی کنید غذا خوردنتان حداقل ۳۰ دقیقه طول بکشد. این مسئله نه تنها باعث کاهش میزان هوای اضافی می شود بلکه کمک می کند تا بهتر به صدای بدنتان گوش دهید و وقتی سیر شدید دست از غذا خوردن بکشید.
برای نوشیدنی ها از نی استفاد می‌کنید
وقتی با نی چیزی می نوشید ، باز هوا را همراه آن می بلعید و وارد معده تان می کنید ، که این مسئله باعث افزایش گاز و تورم می شود. برای پیشگیری از بروز این احساس نامساعد ، سعی کنید از نی استفاده نکنید.
سیگار می‌کشید
می‌دانید که سیگار اثرات سوئی بر قلب و ریه ها دارد ، اما چیزی که اکثر مردم نمی دانند این است که این عادت می تواند باعث کند شدن جنبندگی و تحرک دستگاه گوارش شود و مشکلاتی مانند بازگشت اسید به مری ( رفلاکس معده ) و یا مشکلات کبدی ناشی از نفخ و تورم به همراه داشته باشد.  

بنابراین …

محافظ سلامتی خود باشید و هفت گیاه ضد نفخ را بشناسید.

امتیاز این مقاله

دیدگاهتان را بنویسید