بایگانی/آرشیو برچسب ها : غذاهای سنتی

طبخ سنتی ایرانی مملو است از شیرینی های سنتی که در دنیا تک و بی همتاست. یکی از این شیرینی های سنتی برشتوک نخودچی است. نام دیگر برشتوک نخودچی حلوای خشک است و حتی ممکن است به عنوان حلوای نخودچی هم شناخته شده باشد. برشتوک نخودچی می تواند زینت بخش …

  زولبیا و بامیه در این سال ها به نوعی سنت رمضانی ایرانی ها شده است. طراحی و پخت شیرینی های ایرانی چون حلوا ، زولبیا و بامیه ، همیشه شامل دو جزء چربی و شیرینی است که موجب افزایش قوا می شود. حلوای کم چرب خوب است و خوردن …

  زیره‌ سیاه‌ دارای خواص‌ بادشکن‌ ، مقوی ، زیاد کننده‌ شیر ، قاعده آور ، نیرو دهنده‌ ، ضد کرم‌ و هضم‌ کننده‌ است‌. خواص زیره سیاه را از دیدگاه طب سنتی ایران در سلامت دات لایف مطالعه کنید. معرفی گیاه زیره سیاه از منظر گیاه شناسی و سیستماتیک …

بخش غذاهای سنتی سایت سلامت دات لایف در نظر دارد در جریان این مقاله روش پخت دمپختک ، غذای سنتی و لذیذ ایرانی را به شما علاقه مندان و همراهان گرامی آموزش دهد. لذت ببرید : آموزش دمپختک مواد لازم برای پخت دمپختک : برنج 4 پیمانه سبوس برنج 1 قاشق …

   همانطور که میدانید در سایت سلامت دات لایف ، بخشی است که در آن روش پخت غذاهای سنتی و اصیل ایرانی را به شما علاقه مندان آموزش می دهیم. امیدواریم طرز پخت کلم پلو در این مقاله مورد استفاده شما قرار بگیرد. لذت ببرید !!!   مواد لازم برای …

  در سایت سلامت دات لایف، ستونی بعنوان طب سنتی ایرانی ، و بخش غذاهای سنتی وجود دارد. امروز درخدمت شما هستیم با طرز تهیه زیره پلو با نخودفرنگی ، امیدوارم که از این غذای خوشمزه لذت ببرید.   مواد لازم برای تهیه زیره پلو با نخودفرنگی : برنج 4 …

  همانطور که میدونید در سایت سلامت دات لایف ، بخشی بعنوان طب سنتی ایرانی و بخش غذاهای سنتی هست و امروز درخدمت شما هستیم با روش پخت کتلت لوبیا ، امیدوارم که از این غذای لذیذ خوشتون بیاد. مواد لازم برای کتلت لوبیا : لوبیا سفید 200 گرم پیاز 300 …

  مواد لازم شربت آب عسل یا همان ماءالعسل : عسل 1 کیلو آب 6 کیلو در صورت تمایل لیمو ترش به میزان دلخواه   طرز تهیه شربت آب عسل : عسل را با آب مخلوط کرده و روی حرارت ملایم بجوشانید و کف آن را مرتب بگیرید تا آب آن …

  مواد لازم برای پختن آش آبغوره : جو پوست کنده 1 پیمانه عدس 1 پیمانه ماش 1 پیمانه گندم با پوست 1 پیمانه سبزی آش1 کیلوگرم پیاز متوسط 1 عدد زرشک 2 قاشق غذاخوری ادویه شامل نمک، فلفل، دارچین، زنجبیل، زیره و زردچوبه و گلپر ساییده شده به مقدار …

مواد لازم برای تهیه سوهان عسلی : شکر دویست گرم یا یک لیوان، عسل صد گرم یا یک استکان روغن مایع یک استکان سر خالی خلال بادام دویست گرم آب صد گرم یا یک استکان زعفران آب شده یک قاشق چایخوری هل کوبیده شده یک قاشق چایخوری خلال یا پودر …