تغذیه سالم؛ سپر دفاعی در برابر سرماخوردگی

فصول سرد سال زیبایی‌ ها و خوراکی ‌های خاص خودشان را به همراه دارند. اکنون نیز در فصل پاییز هستیم و هوا رو به سرما می‌ رود. یکی از دغدغه های همیشگی فصول سرد، بیماری سرماخوردگی می‌باشد. بسیاری از افراد با فرا رسیدن فصول سرد سال نگران ابتلا به سرماخوردگی در خود و یا اعضای خانواده ‌شان می‌ گردند. در این میان برخورداری از رژیم غذایی سالم و الگوی زندگی مناسب، نقش مهمی را در پیشگیری از سرماخوردگی ایفا می نمایند. یک راهکار کلیدی این است که منتظر نمانید تا سرماخوردگی به سراغ شما آید و پس از بیمار شدن به دنبال درمان خود روید، بلکه می ‌بایست از قبل خودتان را مجهز کنید و رژیم غذایی و شیوه زندگی خود را قبل از ابتلا به سرماخوردگی و آنفلوآنزا ارتقا بخشید.

در این راستا به موارد زیر توجه داشته باشید:

• تکیه بر مصرف غذاهای سالم و طبیعی به جای مکمل‌های ویتامینی

غذاهای سالم و طبیعی، بهتر از مکمل‌های غذایی در تقویت ایمنی بدن و به تبع آن در پیشگیری از سرماخوردگی و آنفلوآنزا موثرند. چرا که با مصرف مواد غذایی طبیعی، یک بسته ‌بندی کامل و ایده آل از مواد غذایی را به دست می‌ آورید. برای مثال خوردن یک پرتقال برای شما بهتر از مصرف ویتامین C تنهاست، چرا که پرتقال دارای ترکیبی از مواد مغذی از جمله: منیزیم، پتاسیم، فولات، ویتامین B6 و فلاوونوئیدهای آنتی ‌اکسیدانی، علاوه بر ویتامین C می ‌باشد.

• ویتامین C در پیشگیری از سرماخوردگی :

اگر چه که می‌دانیم ویتامین C برای سیستم ایمنی سالم اهمیت زیادی دارد ولی مطالعات نشان نداده‌اند که مصرف دوز بالایی از ویتامین C به پیشگیری از سرماخوردگی و آنفلوآنزا کمکی میکند، هر چند گفته می‌ شود که تنها می ‌تواند علایم بیماری را تخفیف دهد. البته می ‌دانیم مصرف میوه و سبزیجات غنی از ویتامین C به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می ‌نمایند. سیستم ایمنی بدن شما ابزاری دفاعی در برابر عفونت ‌های ویروسی و بیماری‌ هاست و غذای مصرفی شما بر توانایی سیستم ایمنی بدنتان برای مقابله با بیماری‌ ها(از جمله سرماخوردگی و آنفلوآنزا) موثر است. علت آن که میوه و سبزیجات تأثیر بیشتری در تقویت سیستم ایمنی شما دارند آن است که حاوی ویتامین‌های A ، E و همچنین فلاوونوئیدها هستند که در کنار محتوای ویتامین C بالا‌یشان در ارتقای سیستم ایمنی و سلامت کلی بدنتان نیز، موثر می‌ باشند.