به نقل از ماهنامه عصر پزشکی : تاثیر ویتامین D بر عملکرد ورزشکاران و بیماری های قلبی عروقی برای محققان مشخص شده است و با توجه به یافته های یک مطالعه مقدماتی که در کنفرانس سالانه جامعه غدد درون ریز در ادینبورگ ارائه گردید ، مصرف مکمل های ویتامین D می تواند عملکرد ورزشی را بهبود و خطر ابتلا به بیماریهای قلبی را کاهش دهد.
منابع ویتامین D
ویتامین D که هم یک ویتامین و هم یک هورمون است به کنترل غلظت کلسیم و فسفات در خون کمک می کند و برای تشکیل استخوان ها و دندان ها ضروری است. منابع ویتامین D شامل روغن ماهی و تخم مرغ است. اما کسب مقادیر کافی از این ویتامین از منابع غذایی به تنهایی دشوار است. برای اکثر افراد ویتامین D با قرار دادن پوست در معرض نور خورشید ( اشعه ماورا بنفش ، B ) تامین می شود.
تاثیر ویتامین D برعملکرد ورزشکاران و بیماری های قلبی عروقی
مطالعات قبلی نشان داده اند که ویتامین D می تواند از عملکرد آنزیم _ 111 BHSD که در تولید هورمون استرس یعنی ( کورتیزول ) نقش دارد ، ممانعت کند. افزایش میزان کورتیزول می تواند از طریق محدود کردن شریانها ، باریک نمودن رگهای خونی و تحریک کلیه ها به حفظ آب ، سبب افزایش فشار خون گردد. ویتامین D ممکن است با کاهش غلظت کورتیزول موجود در خون از لحاظ نظری به بهبود عملکرد ورزشی و کاهش عوامل خطر قلبی عروقی کمک کند.
در این مطالعه ، محققان دانشگاه ملکه مارگارت در ادینبورگ به 13 بزرگسال سالم که از نظر سن و وزن همسان بودند ، روزانه 50 میکروگرم ویتامین D یا دارونما به مدت دو هفته دادند.
فشار خون بزرگسالانی که از مکمل ویتامین D استفاده می کردند در مقایسه با گروه دارو نما کاهش یافت. همچنین میزان هورمون کورتیزول دفع شده در ادرار افرادی که از ویتامین D استفاده می کردند پایین تر از گروه دارونما بود. تست تناسب اندام نشان داد ، در گروه ویتامین D افراد توانستند 6.5 کیلومتر مسافت را بر روی دوچرخه ثابت در 20 دقیقه طی کنند در حالیکه این افراد در شروع آزمایش تنها 5 کیلومتر را در این زمان طی می کردند. با وجود افزایش 30 درصدی دوچرخه سواری در همین مدت زمان ، گروه ویتامین D همچنین نشانه های کمتری از فشار برای انجام فعالیت بدنی ( Physical exertion ) را نشان دادند.
آمار کمبود ویتامین D
در حدود ده میلیون نفر در انگلستان ممکن است با کمبود ویتامین D مواجه باشند. به طور متوسط یک نفر از هر ده بزرگسال در تابستان و دو نفر از هر پنج بزرگسال در فصل زمستان با کمبود ویتامین D مواجه هستند. از آنجایی که افراد با پوست تیره تر بهره کمتری در استفاده از نور خورشید برای تامین ویتامین D مورد نیاز خود می برند ، سه نفر از هر چهار بزرگسال با پوست تیره با کمبود این ویتامین در زمستان روبرو هستند. بر اساس آخرین آمار ارائه شده کمبود ویتامین در میان ایرانیان بسیار نگران کننده است. در دی ماه سال 90 رییس انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور اعلام کرد بر مبنای پژوهش های انجام شده بیش از 80 درصد ایرانیان از کمبود ویتامین D رنج می برند.
دکتر Inicsta یکی از نویسندگان این پژوهش می گوید : مطالعه مقدماتی ما نشان می دهد که مصرف مکمل های ویتامین دی می تواند سطح تناسب اندام را بهبود داده و عوامل خطر بیماری های قلبی و عروقی ، مانند فشار خون را کاهش دهد. گام بعدی ما انجام یک کارآزمایی بالینی بزرگتر برای یک دوره طولانی تر بر روی افراد سالم و گروه کثیری از ورزشکاران مانند دوچرخه سواران و یا دوندگان مسافت های طولانی است. سرپرست این مطالعه دکتر EmadAl _ Dujaili می گوید : کمبود ویتامین D یک سندروم ساکت است که با مقاومت به انسولین ، دیابت ، آرتریت روماتوئید و با افزایش خطر برای ابتلا به انواع خاصی از سرطان ، مرتبط می باشد ، مطالعه ما شواهدی را به شواهد موجود درباره اهمیت مقابله با این مشکل گسترده افزوده است.