سلامت دات لایف سلامت دات لایف با پوشش آخرین اخبار حوزه سلامت و ارائه راهکارهایی برای زندگی سالم با همراهی پزشکان متخصص در بیماری ها دیابت ، سرطان ، تغذیه ، ورزش پوست و مو
عنصر مس کاربرد زیادی در صنایع داشته و در بدن انسان نیز نقش های کلیدی بازی می کند. وجود میزان کافی از عنصر مس در رژیم غذایی هر فرد در طول زندگی اش می تواند متابولیسم چربی های بدن را افزایش داده و سوخت و ساز آن را بالا ببرد. تشریح این خبر را از سلامت دات لایف مطالعه کنید.
محققان دریافته اند عنصر مس نقش کلیدی در متابولیسم چربی دارد.
طبق یافته محققان دانشگاه کالیفرنیا عنصر مس برای تجزیه سلول های چربی ضروری است از این رو می تواند به تولید انرژی کمک کند.
به گفته کریس چانگ، سرپرست تیم تحقیق، « عنصر مس به عنوان یک رگلاتور عمل می کند. هرچقدر مس بیشتر باشد ، تجزیه چربی ها بیشتر خواهد بود. »
این عنصر مغذی در غذاهای نظیر صدف خوراکی ، سبزیجات پربرگ سبز ، قارچ ، دانه ها ، مغزیجات آجیلی و حبوبات به وفور یافت می شود.
چانگ در ادامه عنوان می کند: «مطالعه این موضوع می تواند ارزشمند باشد که آیا کمبود این عنصر غذایی می تواند با چاقی و بیماری های مرتبط با چاقی مرتبط باشد. مس عنصری نیست که بدن قادر به تولید آن باشد از این رو باید از طریق رژیم غذای به آن دست یابیم.»
اما محققان در مورد خوردن مکمل های مس هشدار می دهند. مصرف بیش از اندازه مس می تواند منجر به عدم تعادل در جذب سایر مواد معدنی ضروری نظیر روی ( زینک ) شود.
به گفته محققان ، میانگین مس موردنیاز برای یک فرد بزرگسال در حدود ۷۰۰ میکروگرم در روز است.
