سلامت دات لایف سلامت دات لایف با پوشش آخرین اخبار حوزه سلامت و ارائه راهکارهایی برای زندگی سالم با همراهی پزشکان متخصص در بیماری ها دیابت ، سرطان ، تغذیه ، ورزش پوست و مو
- پیشگفتار
اگر احساس ميكنيد افسردهايد، اگر فكر ميكنيد در روابط زناشويیتان به بنبست رسيدهايد، اگر در عشق شكست خورده ايد، اين مطلب را بخوانيد. شايد باور آن دشوار باشد، اما هر لقمه ای كه ميجويم و فرو ميدهيم، تاثيري فراتر از تصور ما روي سلامت جسم، روح و ارتباطات پيرامون ما ميگذارد. در بين مواد غذايي، گروه بزرگ و متنوعي از لبنيات، سبزيجات و پروتئين وجود دارد، كه روي روابط عاطفي، احساسي و زناشويي تاثير مثبت و شگفت انگيزی دارد. هر ماده غذايي كه ميخوريم داراي آنزيمهايي است، كه مستقيما روي ترشح هورموني و در نتيجه روی تبادل عاطفی و روابط زناشويي و عاشقانه ما تاثير مثبت يا منفي ميگذارد. در ادامه فهرستي از مواد غذايي عشق آفرين را با هم مرور ميكنيم.
- شكلات، سَمبُل عاشقی
به باور مردمان آزتک، ساكنان باسـتاني قاره آمريكا، شكلات به خصـوص شكلات تلــخ آدمها را در حال و هوايي شادتر و عاشقانه تر قرار ميدهد. واقعيت اين است كه شكلات باعث ترشح سروتونين ميشود، علاوه بر اين آنزيم رفنيل اتيل آمين باعث آزاد شدن هورمون اندورفين شده و روحيهاي شاد و مهربان به شما ميدهد، كه اساس هر رابطه عاشقانه ای است.
پيشنهاد: اولويت با شكلات تلخ است.
- قهوه؛ تلخ اما دوست داشتنی
حتما ميدانيد كه قهوه داراي كافئين است و اين ماده فعاليت مغز و بدن را تشديد ميكند، پس اگر قهوه را در برنامه غذايي خود قرار دهيد مطمئن باشيد تاثير مثبت آن را در روابطتان مشاهده ميكنيد.
نكته ۱: مصرف زياد قهوه باعث پرخاشگري ميشود.
نكته ۲: تاثير قهوه روي خانمها بيشتر از آقايان است.
- خشكبار؛ مقوي، كمحجم، جادويي
پسته، گردو، بادام، فندق، بادامهندي و… از تاثيرگذارترين مواد غذايي بر سيستم بدن انسان هستند. مغزها داراي درصد بالايي از چربيهاي مفيد هستند كه كاركرد اندامهاي عصبي را به شدت بهبود بخشيده و بر خلقيات و روحيه افراد تاثير مثبت دارد.
احتياط: مصرف بيش از حد خشكبار باعث تحريک پوست، خارش و گرمی ميشود.
- هلو؛ ميوه عشاق
بافت نرم و لطيف، عطر سرمست كننده و رنگ زيبا از امتيازات اين ميوه تابستاني است. علاوه بر اين هلو دارای مقادير بالايي ويتامين C است. ويتامينی، كه روي روحيه و تمايلات عاشقانه شما به شدت تاثيرگذار است.
پيشنهاد: هلوی يخ زده ويتامين C بالاتري از هلوي تازه دارد. ميتوانيد اين ميوه را پوستكنده، خرد كرده و منجمد كنيد و در فصلهاي پاييز و زمستان از آن لذت ببريد.
- تخممرغ؛ عشق سربسته
تركيبات آمينه و اسيدی تخممرغ توانايي روحي و جسمی افراد به خصوص در روابط زناشويي را به شدت افزايش ميدهد.
- زعفران؛ طلاي سرخ
ادويه معروف ايراني با عطر و رنگ بی رقيب. همچون رنگ سرخش عشق آفرين و شادی بخش است. مصرف بيش از اندازه زعفران باعث سقط جنين و ناراحتي كليه ميشود.
نكته: بيشتر ادويهجات خاصيتی مشابه و حتي قویتر دارند، مانند زنجبيل، دارچين و فلفل
- ماهي و ميگو؛ عشقآفرين اما رژيمی
تركيبات موجود در گوشت ماهي و ميگو، علاوه بر اينكه باعث تقويت قواي جسمي و روحي ميشود، خاصيت آرام بخشی نيز دارد. علاوه بر اين مصرف ماهي و ميگو باعث افزايش وزن و چاقي نميشود.
نكته: مصرف محصولات دريايي براي آقايان اثربخش تر است.
- موز و خرما؛ پاي ثابت معجون
اصولا بيشتر ميوههای گرمسيری در صدر فهرست مورد نظر ما هستند. در اين بين موز و خرما به دليل در دسترس بودن، قيمت به نسبت مناسب و مزه همه پسند جايگاه ويژهای دارند. از مهمترين ويژگي اين دو ميوه، امكان استفاده از آنها در تهيه انواع خوراک و نوشيدنی لذيذ و گواراست.
- معجون عشق، اسموتي هلو- توتفرنگي
مواد لازم براي ۴ نفر:
شير: ۴۰۰ ميلی ليتر
توتفرنگي: ۱۵۰ گرم
عسل: ۴ قاشق غذاخوری
هلو: ۳ عدد
يک نوشيدني لذت بخش تابستانی، كه به آساني تهيه ميشود. استفاده از مواد طبيعي در تهيه اين اسموتي، علاوه بر اينكه سرو آن را براي دوستداران نوشيدنيهاي بدون شكر به يك انتخاب ويژه تبديل ميكند، به دليل سرشار بودن از ويتامين و املاح طبيعي بدن را در شرايط مناسبي قرار داده و در نتيجه شرايط عمومي بدن در وضع مطلوبی قرار گرفته و تعامل با محيط پيرامون بهتر انجام ميشود.
- روش تهيه
هلوي بدون پوست و هسته و توتفرنگي را خرد كرده و حداقل يک ساعت در فريزر بگذاريد تا منجمد شود. شير سرد را با ميوههاي منجد در مخلوطكن ۲ دقيقه مخلوط كنيد، تا مايع غليظ شود. در هر ليوان يک قاشق غذاخوری عسل و ۲ قالب يخ ريخته و اسموتي را روی آن بريزيد.
نكته: ميتوانيد شير را در قالب يخ ريخته و پس از منجمد شدن همراه ميوههاي يخ زده مخلوط كنيد. با اين روش اسموتي غليظ تر ميشود.
نکته: ميتوانيد شير را نصف كرده و به جاي آن ماست ساده، بستني وانيلي يا بستني توت فرنگي استفاده كنيد.
پیشنهاد: به جاي توت فرنگي ميتوانيد از موز، انبه يا هندوانه استفاده كنيد.
