سلامت دات لایف سلامت دات لایف با پوشش آخرین اخبار حوزه سلامت و ارائه راهکارهایی برای زندگی سالم با همراهی پزشکان متخصص در بیماری ها دیابت ، سرطان ، تغذیه ، ورزش پوست و مو
پودینگ نان پای سیب ، پیشنهاد سرآشپز سلامت دات لایف برای یک عصرانه دلچسب در یک دورهمی صمیمانه است. پودینگ نوعی دسر است که طرفداران زیادی پیدا کرده است. پودینگ را اصولا از شیر و شکر تهیه می کنند و به این ترکیب نوعی ماده مانند ژلاتین می زنند تا در کل ترکیب حالت ژلاتینی و چسبناک داشته باشد. حتی به جای ژلاتین می توان از تخم مرغ یا پودر نشاسته ذرت نیز استفاده کرد. پودینگ ها به سه دسته پودینگ های تابستانی ، پودینگ کریسمس و کارامل تقسیم می شوند. سرآشپز سلامت دات لایف در جریان این مطلب و در بخش آشپزی سایت قصد دارد تا طرز تهیه یک نوع پودینگ لذیذ و جدید را به شما آموزش دهد. پودینگی که میز عصرانه یا صبحانه شما را متفاوت تر از همیشه خواهد کرد. پودینگ نان پای سیب….
مواد لازم براى تهیه پودینگ نان پای سیب
۶ ورقه نان تست
٣ عدد تخم مرغ
۱/۲ فنجان شیر
یک قاشق چای خورى عصاره وانیل
یک قاشق غذاخورى دارچین
٣ عدد سیب پوست کنده و ریز خرد شده
یک فنجان شکر قهوه اى
٣ قاشق غذاخورى نشاسته ذرت
بستنى و سس کارامل براى سرو کردن
طرز تهیه پودینگ نان پای سیب
دماى فر را به ١٧۵ درجه سانتیگراد می‌رسانیم.
نان ها را خرد کرده ، در یک کاسه ، تخم مرغ ، شیر ، وانیل و دارچین را با همزن مخلوط می کنیم.
نان ها را به مخلوط اضافه کرده و هم می زنیم و در قالب گرد چرب کرده ریخته و روى آن را صاف می کنیم.
در یک کاسه بزرگ ، سیب ، شکر و نشاسته ذرت را با هم مخلوط کرده و روى پودینگ نان در قالب می ریزیم و به مدت ۴٠ دقیقه آن را در فر قرار داده تا پخته و دور آن طلایى شود.
بعد از خنک شدن در دماى اتاق ، آن را با بستنى و سس کارامل تزیین و سرو می‌کنیم.
پودینگ نان پای سیب شما آماده است. نوش جان
