آموزش وردپرس
صفحه اصلی > ورزش و سلامتی > تغذیه ورزشی > گلوتامین مکمل محبوب ورزشکاران

گلوتامین مکمل محبوب ورزشکاران

مروری بر گلوتامین

در دنیای بدنسازی گلوتامین یکی از بهترین مکمل ها به حساب می آید. گلوتامین جزء اسید آمینه های غیر ضروری برای بدن به حساب می آید. این به این معناست که بدن خودش به میزان کافی گلوتامین مورد نیازش را می سازد. حدود ۶۰ درصد از گلوتامین موجود در بدن در عضلات اسکلتی قرار دارد و مابقی آن در ریه ها ،کبد و معده قرار دارد. نقش گلوتامین در بدن به عنوان انتقال دهنده اولیه نیتروژن به درون سلول های عضلانی می باشد. طی سالهای گذشته با توجه به اثراتی که این ماده در بدن دارد، اعم از سنتز پروتئین (رشد عضلانی)، عملکرد ضد کاتابولیک (جلوگیری از تحلیل بافت عضلانی) و افزایش اثرات هورمون رشد، توجهات بسیاری را به خود جلب کرده است.

گلوتامین ، ریکاوری و دفع اسید لاکتیک بدن

 

با توجه به عملکردهای گفته شده، به نظر می رسد این ماده نقش مهمی در ریکاوری سلولهای عضلانی دارد. در شرایط نرمال بدن توانایی تولید گلوتامین به میزان کافی را دارد. اما در شرایطی ممکن است بدن با کمبود گلوتامین روبرو شود که به صورت عمده حین بیماری هایی مثل سرماخوردگی، سوختگی های وسیع، جراحی و غیره ایجاد می شود. به نظر می رسد یکی از شرایط دیگری که ممکن است بدن با با کمبود گلوتامین مواجه کند، ورزش شدید و بیش از حد می باشد.

کار گلوتامین در بدن چیست؟

گلوتامین سوخت اصلی سلولهای ایمنی در بدن است. هنگامیکه بیمار می شویم و سیستم ایمنی وارد عمل می شود به گلوتامین بیشتری نیاز داریم. یکی از کارهای دیگر گلوتامین ارتقا احتباس نیتروژن در بدن و در نتیجه جلوگیری از هدر رفتن پروتئین عضلانی است.

در طی همان دقایق اولیه شروع ورزش عضلات شما شروع به آزاد کردن گلوتامین می کنند، اگر سطح گلوتامین خیلی پایین بیاید، ممکن است عضلات وارد فاز کاتابولیک (هدر رفتن بافت های عضلانی) بشوند. در موارد بسیار شدید نیز ممکن است منجر به از دست رفتن توده ی عضلانی بدن شوند.

یکی دیگر از وظایف گلوتامین انتقال نیتروژن، حین انجام فعالیت های فیزیکی بسیار دشوار است. داشتن تعادل مثبت نیتروژن و سطوح بالای گلوتامین از عوامل ضروری برای به دست آوردن توده ی عضلانی است.

چرا بدن به گلوتامین نیاز دارد؟

سیستم ایمنی و سیستم گوارشی در بدن به گلوتامین نیاز دارند. در افراد بدنساز سیستم گوارشی برای اینکه بتواند با حجم بالای پروتئین مصرفی خوب کنار بیاید، نیازمند گلوتامین است. عضلات، بزرگترین منبع گلوتامین برای بدن هستند. اگر فرد به صورت مداوم فعالیت فیزیکی سنگین وشدید انجام دهد میزان نیاز بدنش به گلوتامین فراتر از توانایی بدنش برای تولید گلوتامین می شود.

اگر طی این فعالیت های شدید به میزان کافی به بدن گلوتامین نرسد، ناخودآگاه بدن به سراغ استفاده از ذخایر اصلی گلوتامین در بدن، یعنی همان عضلات می رود. در این شرایط است که نیاز به مکمل گلوتامین وجود دارد.

به دنبال یک دوره تمرینی سنگین، ذخایر گلوتامین بدن ممکن است با کاهش ۵۰درصدی هم روبرو شوند. از این رو استفاده از مکمل گلوتامین بلافاصله به دنبال یک دوره تمرین سنگین ضروری است. به دنبال ورزش های سنگین و شدید که با شکسته شدن توده ی عضلانی در بدن روبرو می شویم، برای انتقال پروتئین به درون عضلات و در نتیجه کمک به رشد عضلانی، نیازمند گلوتامین هستیم. اگر بدن به تنهایی بخواهد این میزان گلوتامین را تولید کند، ممکن است چند ساعت و یا چند روز طول بکشد.

بهترین زمان استفاده از مکمل های گلوتامین چه زمانیست؟

جواب سوال ساده است، زمانیکه میزان گلوتامین بدن کم شده باشد. اگر فعالیتی که انجام می دهید به حدی شدید است که باعث افت ذخایر بدنی شما می شود، بلافاصله بعد از تمرینات باید گلوتامین مصرف کنید. این حالت بیشتر در بدنسازها که تمرینات سنگین و شدید و متوالی انجام می دهند دیده می شود.

برای خواندن ادامه مقاله گلوتامین مکمل محبوب ورزشکاران اینجا کلیک کنید.

سلامت دات لایف راهنمای زندگی سالم

نظر خود را با پزشکان سایت مطرح کنید اگر در مورد این مقاله پرسشی دارید با پزشکان سایت مطرح کنید

 

این مطلب مورد توجه شما واقع شد؟
3+

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

کد امنیتی را وارد نماید : *