کلستریدیوم بوتولینوم بیماری زای درون کنسروها آشپزی (غذای سالم), ایمنی در خانه 0 کلستریدیوم بوتولینوم یک باکتری میله ای شکل بی هوازی است که به شکل هاگ در می آید و قادر است سم تولید کند. این باکتری می تواند مانند یک سلول گیاهی یا یک هاگ زندگی کند. این باکتری قادر است در شرایط بسیار سخت زنده بماند. شرایطی که شاید سلول … متن کامل