صفحه اصلی > بایگانی برچسب: گوشت

بایگانی برچسب: گوشت

پودر خون عامل اصلی قرمزی گوشت چرخ کرده

پودر خون در گوشت چرخ کرده

پودر خون محصولی صنعتی است که از جمع آوری خون دام های کشته شده در کشتارگاه به دست می آید. خون دام های کشته شده پس از کشتار جمع آموری می شود و سپس پودر خون از آن ها بدست می آید. این پودر ها باید در شرایط کاملا بهداشتی …

متن کامل

گوشت شترمرغ از دیدگاه طب سنتی

گوشت شتر مرغ

گوشت شترمرغ در رده گوشت های قرمز قرار می گیرد. خواص گوشت شترمرغ بسیار زیاد بوده و معایب آن خیلی خیلی کم است. این گوشت سرشار از ماده معدنی فسفر است. شترمرغ در برابر بسیاری از بیماری های محیطی مقاوم است. بنابراین گوشت شتر مرغ در رده محصولات ارگانیک نیز …

متن کامل

چگونگی یخ زدایی از گوشت و مرغ یخ زده

یخ زدایی از گوشت و مرغ

  وقتی گوشت و مرغ را فریز می کنید رشد میکروب ها را در سطح آن ها به نوعی متوقف خواهید کرد. میکروب های اکثراً تک سلولی هستند. فعالیت های میکروب ها به فعالیت های آنزیم های درونی آن ها بسته است. با ایجاد سرما و پایین آمدن دما در …

متن کامل

رژیم غذایی سالم چیست ؟

رژیم غذایی سالم

  رژیم غذایی سالم، رژیمی است که به حفظ و بهبود سلامت عمومی بدن کمک می‌کند. رژیم غذایی سالم مواد مغذی لازم، مایعات کافی، آمینو اسید و اسیدهای چرب لازم، ویتامین ها و مواد معدنی کافی و همچنین کالری لازم را برای بدن فراهم می کند. اگر تصور شما از …

متن کامل