کافئین برای کم حافظه ها مفید است

کافئین یک ترکیب خوردنی است، که در مواد غذایی مختلفی از جمله قهوه، کاکائو، کولا و چای یافت می‌شود، این داروی محرک یکی از پرمصرف ترین مواد محرک در دنیا به شکل چای و قهوه است، به طوریکه برای بسیاری از افراد، شروع روز بدون این ماده امری غیر ممکن به شمار می‌رود. تحقیقات اخیر نشان می‌دهند که مصرف میزان مناسب از این ماده شیمیایی نه تنها عوارض خاصی را به همراه ندارد، بلکه به تقویت حافظه نیز کمک می‌کند. در حال حاضر نتایج یک مطالعه جدید نشان داده است که مصرف کافئین بعد از یک جلسه یادگیری به بهبود حافظه بلند مدت کمک می کند. نتایج این مطالعه توسط پژوهشگران دانشگاه جان هاپکینز صورت پذیرفته است.

در این مطالعه ۱۶۰ نفر شرکت کننده ۱۸ تا ۳۰ ساله مورد بررسی قرار گرفتند. در روز اول این مطالعه به شرکت کننده ها تصاویری از اشیاء مختلف نمایش داده شد. شرکت کننده ها فوراً بعد از نمایش تصاویر به طور تصادفی در دو گروه دریافت کننده mg۲۰۰ کافئین به شکل یک قرص و یا گروه پلاسیبو قرار گرفتند. در روز بعد مجددا همان تصاویر بعلاوه یکسری تصاویر جدید که مشابه یا متفاوت با تصاویر قبل بودند برای شرکت کننده ها نمایش داده شد و از آنها خواسته شد تصاویر مشابه را از تصاویر تکراری شناسایی کنند.

نتایج این مطالعه نشان دا، شرکت کننده هایی که از کافئین استفاده کرده بودند در شناسایی تصاویر جدید موفق تر عمل کردند. این پژوهشگران مطالعه خود را با دوز mg ۱۰۰ و mg ۳۰۰ تکرار کردند و یافتند افراد در استفاده از حافظه بعد از دوز mg ۲۰۰ بهترین عملکرد را دارند و مصرف کافئین کمتر یا بیشتر از این مقدار، چنین تاثیری بر حافظه نخواهد داشت. هم چنین این پژوهشگران یافتند مصرف کافئین یک ساعت قبل از تست شناسایی تصاویر تاثیری بر حافظه نخواهد داشت.

طبق نظر این پژوهشگران مکانیزم های مختلفی برای این عملکرد کافئین وجود دارند. بعنوان مثال، کافئین با بلوکه کردن مولکولی به نام آدنوزین از توقف عملکرد نوراپی نفرین( هورمونی که دارای اثرات مثبت بر حافظه است ) جلوگیری می کند.

نکته: طبق نتایج این مطالعه می توان توصیه کرد مصرف میزان مناسب و متعادل نوشیدنی های حاوی کافئین مثل چای و قهوه علاوه بر اثرات مثبت آنتی اکسیدانی این نوشیدنی ها، به تقویت حافظه نیز کمک می‌کند.