مواد لازم برای تهیه دسر سنتی فرنی مخصوص با شیر بادام :
شیر بادام 4 لیوان
آرد برنج قهوه ای 8 قاشق غذاخوری
گلاب نصف استکان عسل به مقدار دلخواه
هل سبز ساییده شده 1 قاشق چای خوری
خلال پسته 2 قاشق غذاخوری
طرز تهیه دسر سنتی فرنی مخصوص با شیر بادام :
شیر بادام ( برای تهیه شیر بادام مراجعه شود به مقاله چگونه شیر بادام درست کنیم ) را در ظرفی مناسب بریزید و آرد برنج را به مرور به آن اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا یکنواخت شود، سپس ظرف را روی حرارت قرار دهید و ضمن اینکه محتوی آن را مرتب هم می زنید ، هل ساییده و گلاب و در صورت تمایل 1 قاشق غذاخوری خلال پسته را نیز اضافه کنید، پس از یک جوش خوردن ، فرنی را از روی حرارت بردارید، در ظرف مناسبی ریخته به آن عسل اضافه کنید.سپس روی آن را با خلال پسته تزیین و میل کنید. در صورت علاقه می توان به جای عسل به آن شیره خرما اضافه کرد.