دانه انگور و دنیایی از فواید

هسته انگور از دیرباز در طب سنتی مصارف زیادی داشته است بد نیست نگاهی به این مطلب بیندازید تا سلامت دات لایف فواید بی نظیر دانه انگور را به شما معرفی کند. با ما همراه باشید.

انگور یکی از میوه‌ هایی است که طرفداران زیادی در سراسر جهان دارد . انگور ممکن است با هسته یا بدون هسته ( یا با هسته کوچک ) باشد . معمولا بیشتر ما انگور بدون هسته را انتخاب می‌کنیم زیرا خوردن آن راحت‌ تر است. اما اگر به‌ سلامت خود اهمیت زیادی می‌دهید ، بهتر است که انگور با هسته را انتخاب کنید.

به گفته محققان خوردن دانه برخی میوه‌ ها مانند سیب البته به مقدار بالا می‌تواند سم سیانور در بدن را افزایش دهد؛ درحالی‌ که هسته انگور دارای خواص زیادی است. خوردن هسته انگور که کمی طعم تلخی دارد ، هیچ ضرری به بدن نمی‌رساند. اما مزیت خوردن انگور با هسته :
با افسردگی مقابله می‌کند :
نتایج تحقیق روی موش‌های آزمایشگاهی نشان داد که ترکیبی به نام پروآنتوسیانیدین که به‌ وفور در هسته انگور یافت می‌شود به افزایش سروتونین و دوپامین در مغز کمک می کند. محققان تأکید کردند که پروآنتوسیانیدین همانند داروهایی که برای برطرف کردن افسردگی بالینی تجویز می‌شود ، عمل می‌کند.

از اضافه شدن وزن پیشگیری می‌کند :
برخی ترکیب‌های موجود دردانه‌ های انگور ، مانع از بالا رفتن وزن می‌شود. این ترکیبات از فعالیت آنزیم‌ هایی که چربی را جذب می‌کند جلوگیری می کند.

دانه‌ انگور مانع سرطان می‌شود:
به گفته محققان پروآنتوسیانیدین و ترکیب‌ های دیگر موجود در هسته انگور با سرطان مقابله می‌کند. برخی محققان نیز معتقدند که این ترکیب‌ ها باعث می‌شود سلول‌ های کشنده را از بین ببرند.

واریس را التیام می دهد :
اگر به دنبال درمان برای واریس هستید ، بهتر است انگور را با دانه بخورید؛ زیرا پروآنتوسیانیدین موجود در انگور علاوه بر تقویت رگ‌های خون باعث بهبود گردش خون نیز می‌شود. هسته انگور در التیام ورم پا در زنان نیز مؤثر است.

برای سلامت قلب مفید است:
ترکیب‌ های موجود در این هسته انگور ، ‌کلسترول و خطر بروز تصلب شرائین را نیز کاهش می‌دهد. ضربان قلب را تنظیم می‌کند و خطر حمله قلبی را به حداقل می‌رساند.

از پیری زودرس پیشگیری می‌کند:
انگور غنی از آنتی‌ اکسیدان با خاصیت خنثی‌ سازی رادیکال‌های آزاد مخرب کننده سلول است و باعث حفظ جوانی پوست می‌شود. آنتی‌اکسیدان‌ های موجود درهسته‌ های انگور از ویتامین C و E چند برابر قوی‌ تر است.