طرز تهیه دسر سنتی فرنی مخصوص با شیر بادام

طرز تهیه دسر سنتی فرنی مخصوص با شیر بادام
طرز تهیه دسر سنتی فرنی مخصوص با شیر بادام

 

مواد لازم برای تهیه دسر سنتی فرنی مخصوص با شیر بادام :

شیر بادام 4 لیوان

آرد برنج قهوه ای 8 قاشق غذاخوری

گلاب نصف استکان عسل به مقدار دلخواه

هل سبز ساییده شده 1 قاشق چای خوری

خلال پسته 2 قاشق غذاخوری

 

طرز تهیه دسر سنتی فرنی مخصوص با شیر بادام :

شیر بادام ( برای تهیه شیر بادام مراجعه شود به مقاله چگونه شیر بادام درست کنیم ) را در ظرفی مناسب بریزید و آرد برنج را به مرور به آن اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا یکنواخت شود، سپس ظرف را روی حرارت قرار دهید و ضمن اینکه محتوی آن را مرتب هم می زنید ، هل ساییده و گلاب و در صورت تمایل 1 قاشق غذاخوری خلال پسته را نیز اضافه کنید، پس از یک جوش خوردن ، فرنی را از روی حرارت بردارید، در ظرف مناسبی ریخته به آن عسل اضافه کنید.سپس روی آن را با خلال پسته تزیین و میل کنید. در صورت علاقه می توان به جای عسل به آن شیره خرما اضافه کرد.

دیدگاهتان را بنویسید