صفحه اصلی > بهداشت و سلامتی > بهداشت کودک و نوجوان > غذای کودک برای کودکان دو تا سه سال چه باشد

غذای کودک برای کودکان دو تا سه سال چه باشد

هرچه کودک شما بازیگوش تر شود میزان نیاز روزانه بدن او به مواد مغذی هم بیشتر می‌شود. این وظیفه شما والدین است که نسبت به فراهم کردن تغذیه مناسب و مفید برای کودکتان حساسیت به خرج دهید. از سن دو سالگی به بعد کودک می‌تواند خودش غذا بخورد اما باید حواستان به نوع غذای کودک باشد زیرا توانایی درست جویدن برخی غذاها را ندارد. برای آگاهی از اینکه کودکتان به چه مواد غذایی بیشتر نیاز دارد مقاله غذای کودک برای کودکان دو تا سه سال چه باشد را بصورت کامل مطالعه فرمایید.

غذای کودک دو تا سه ساله
غذای کودک دو تا سه ساله

مدت زمان شیر دادن به نوزاد

رشد جسمی کودکان در سال دوم زندگی نسبت به سال اول کاهش می‌یابد. مدت زمان شیر دادن به نوزاد تا پایان دوسالگی است، و باید به این نکته توجه داشت که در سال دوم ۳۰ درصد کالری کودک باید از شیر مادر تامین شود و ۷۰ درصد بقیه می‌بایست از طریق غذاهای مناسب و متنوع دیگر تامین شود. رژیم غذایی کودکان در سال دوم باید محتوی کالری، کربوهیدرات، پروتئین، چربی از نوع چربی‌های غیراشباع گیاهی یا روغن زیتون، فیبر، ویتامین‌ها، ریزمغذی‌ها و آب در حد متعادل و کافی باشد. اگر برای غذای کودک روزانه از تمام گروه‌های غذایی استفاده کنند، انرژی، ویتامین‌ها، مواد معدنی و سایر مواد غذایی مورد نیازشان تامین خواهد شد.

 غذای کودک را زیبا کنید

اگر دوست دارید کودک دو تا سه ساله شما با اشتها غذا بخورد تا رشد و افزایش وزن متعادل او را شاهد باشید توصیه می کنیم اول ظرف مخصوص برای کودک خود بخرید و دوم اینکه در طبخ غذا با سلیقه رفتار کنید و هیچگاه این اشتباه را نکنید که چون کودک دو تا سه ساله جثه کوچکی دارد تلاش و مهر و محبت شما را درک نمی کند. غذای کودک خود را با سلیقه درست کنید و به او احترام بگذارید.

غذای کودک دو ساله و رفتارهای متفاوتش

کودک دو ساله رفتار تغذیه‌ایش نیز تغییر می‌کند و در مورد نحوه غذا خوردنش دخالت می‌کند. کودک در این سن دوست دارد که استقلال خود را نشان دهد و می‌خواهد که خودش غذا بخورد. دوست دارد ریخت و پاش کند و از انگشتان خود برای برداشتن غذا استفاده کند. گاهی غذا را در دهان نگه می‌دارد و آن را نمی‌بلعد ولی ممکن است برای خوردن همان غذا بعد از چند ساعت علاقه نشان دهد. در سن دو سالگی، کودک یاد می‌گیرد که چگونه می‌تواند از قاشق بطور صحیح استفاده کند. در گرفتن فنجان مهارت پیدا می‌کند و آن را با یک دست می‌گیرد و می‌تواند مایعات را از فنجان بنوشد اما هنوز یاد نگرفته است که خوب بجود و خوب ببلعد. ممکن است غذایی را زود ببلعد تا زود تمام شود و به سراغ بازی برود. به همین دلیل، خطر خفگی بالا است و باید در نحوه غذا دادن به کودک دقت کنید.

 

غذای کودکان دو تا سه ساله را چگونه مقوی کنیم

در غذای کودک از حبوبات بیش‌تر استفاده کنید.
دادن غذاهای خیلی شیرین و یا نوشیدنی به مقدار زیاد در فاصله وعده‌های غذایی اصلی توصیه نمی‌شود چرا که ممکن است کودک را بسیار سیر کنند و او نتواند غذای اصلی را خوب بخورد.
می‌توانید به عنوان میان وعده به کودک خرما، کشمش، بستنی پاستوریزه، پسته و بادام بدهید.
از تنقلاتی مثل چیپس، پفک، شکلات و نوشابه برای کودک استفاده نکنید.
نباید به زور به کودک غذا داده شود.
سعی کنید غذای کودک را طوری تهیه کنید که تا طعم غذاهای قبلی را داشته باشند.
بعد از پایان دو سال شیر خوردن که کودک ۵ وعده غذا در طول روز می‌خورد و می‌تواند مایعات را با لیوان بنوشد. مادر باید دفعات شیر دادن به کودک را کاهش دهد.

 

برنامه غذایی کودک دو تا سه سال

صبحانه کودک دو تا سه سال
صبحانه باید کامل و مطابق با عادت غذایی کودک باشد و بعد از ۸-۶ ساعت خواب شبانه میل گردد و شامل یکی از موارد زیر باشد:

– نان از آرد کامل (جو و گندم) همراه کره، مربا و چای
– نان همراه پنیر، شیر و عسل
– نان و تخم‌مرغ یک روز در میان به صورت آب‌پز یا نیمرو

ناهار کودک دو تا سه سال
یکی از موارد زیر پیشنهاد می‌شود:

– عدس‌ پلو با گوشت، خرما و کشمش (محتوی آهن قابل‌جذب)
– سبزی‌ پلو با ماهی و یک ساعت بعد ماست به عنوان دسر
– سبزی‌ پلو با ماهیچه و یک ساعت بعد ماست
– کته با گوشت و سیب‌زمینی و هویج نرم شده پخته
– خوراک گوشت با سیب‌زمینی و هویج
– برنج به اضافه نصف سیخ کباب کوبیده

شام کودک دو تا سه سال
یکی از موارد زیر پیشنهاد می‌شود:

– ماکارونی نصف لیوان با گوشت چرخ‌کرده
– ماکارونی با پنیر رنده شده به اضافه ماست
– پوره سیب‌زمینی با کوکو سبزی و نان
– نصف سیخ کباب کوبیده با نان و ماست

 

میان وعده ها کودک دو تا سه سال
بهتر است میان وعده‌های غذایی در ساعت ۱۰ صبح و ۴ عصر میل شوند:

– پوره میوه‌جات (سیب و موز) به اضافه یک کیک یا دو عدد بیسکویت
– دو عدد بیسکویت با یک لیوان شیرموز (۲۵۰ میلی‌لیتر) یا شیر خرما
– پوره سیب‌زمینی یا هویج پخته با کره به اضافه یک تکه نان
– یک پیاله فرنی یا شله‌زرد به اضافه یک تکه نان
– ده عدد پسته پودر شده نرم همراه با یک فنجان آب‌میوه
– قطره ویتامین و آهن همراه با آب‌میوه و مرکبات یک لیوان

 

تغذیه کودک ۲ تا ۳ ساله

اگر کودک دو تا سه ساله شما میل به غذا خوردن ندارد و شما نگران وزن کودک خود هستید بهتر است غذا خوردن گروهی را تجربه کنید، هرچند که کنار خانواده غذا خوردن بسیار مفید است ولی شاید بهتر باشد تجربه کنید که کودک شما در کنار هم سن و سالان خود با همین مقدار اشتها غذا می خورد؟

فقط در ابتدا یک یا دو قاشق پر از غذای کودک را به او بدهید یعنی قاشق‌های بعدی معمولی باشند.
سعی کنید غذاهای جدید را طوری تهیه کنید که تا طعم غذاهای قبلی را داشته باشند.
مقدار واحدهای غذایی مورد نیاز کودکان را یاد بگیرید.
غذاهای جذاب و خوش طعم برای کودک تهیه کنید.
کودک اغلب غذاهای دست خورده و مخلوط را دوست ندارد.
به کودک اجازه ندهید بین وعده‌های غذایی و میان وعده‌ها مرتب چیزی بخورد ، زیرا باعث کاهش اشتهای او در موقع صرف وعده اصلی غذا خواهد شد.
کودک را مجبور به نشستن در سر سفره غذا تا اتمام غذایش نکنید.

کودکانی که غذاهای متنوعی از تمام گروه‌های غذایی مصرف می‌کنند، بدون نیاز به مصرف مکمل می‌توانند نیازهای تغذیه‌ای خود را تامین کنند. زیرا غذای کودک اگر تنوع کافی را داشته باشد علاوه بر ویتامین و املاح سایر مواد مغذی را نیز برای بدن تامین می‌کند که این روش، بهترین راه تامین نیازهای غذایی است.

به هیچ عنوان با کودک به تندی سخن نگویید و به او احترام بگذارید و غذای مقوی کودک خود را با سلیقه تمام درست کنید.

سلامت دات لایف راهنمای زندگی سالم

پزشکان متخصص سایت پاسخگوی سوال های شما در این مقاله هستند، کلیک کنید.

 

این مطلب مورد توجه شما واقع شد؟
6+

4 نظر

  1. نسترن شروانی

    با سلام
    من کودکم یک سال و چهار ماه سن داره آیا می تونم این غذاهایی که برای کودکان دو ساله گفتید رو براش استفاده کنم؟

    0

    • سلام
      همانطور که در مقاله آمده ، غذاهای مناسب برای دو تا سه سال است ولی بغیر از عسل که بهتر است تا دو سالگی به کودک داده نشود باقی غذاها در بالای یکسال منعی ندارد اما بهتر است کم کم کودک با غذاهای جدید آشنا شود و هر روز غذای جدید و متفاوت با روز قبل به او ندهیم.

      0

  2. الهه قربانی

    با سلام
    اگه امکان داره آموزش فرنی یا حریره بادام را در سایتتون قرار بدین؟
    خیلی ممنون

    0

    • سلام
      برای تهیه فرنی آرد برنج و حریره بادام ابتدا نکات مهم در غذای کمکی را بخوانید و در ادامه مواد مورد نیاز و طرز تهیه، از راهنمای کشوری آورده شده است:
      نکات مهم در تغذیه کمکی شیرخوار
      ۱ـ مقوی و مغذی باشد یعنی انرژی پروتئینی ، املاح و ویتامینه‌های ضروری و مورد نیاز کودک را تأمین کند. نرم بوده و هضم آن آسان باشد.
      ۲ـ در تغذیه تکمیلی حتماً باید از مواد غذایی استفاده شود که بعدها در سفره خانواده وجود دارد و قیمت آن ارزان و مناسب عادات غذایی خانواده است.
      ۳ـ باید کودک ابتدا با شیر مادر و بعد با غذایی کمکی تغذیه شود.
      ۴ـ غذای کمکی را باید کم کم شروع و به تدریج بر نوع و مقدار آن افزود و برای جلوگیری از کاهش شیر مادر تعداد دفعات تغذیه با شیر مادر را بیشتر کرد.
      ۵ـ بین اضافه کردن مواد غذایی مختلف باید ۷ روز فاصله باشد.

      چگونگی شروع و ادامه غذای کمکی :
      ● هفته اول ماه هفتم:
      شروع غذای کمکی با فرنی آرد برنج است که روز اول از یک قاشق مرباخوری یکبار در روز ( ظهر ) شروع شده و کم کم به مقدار و دفعات آن اضافه میشود.
      مواد لازم جهت تهیه فرنی :
      ● آرد برنج ( یک قاشق مرباخوری سرصاف )
      ● شکر ( نصف قاشق مرباخوری سرصاف )
      ● شیر پاستوریزه ( نصف لیوان معمولی )
      ● طرز تهیه:
      ابتدا نصف لیوان شیرپاستوریزه را به مدت ۱۰ دقیقه می‌جوشانند سپس آب جوشیده خنک شده را به آن اضافه می‌کنند تا به اندازه نصف لیوان برسد. سپس آرد و شکر را به شیر اضافه کرده و حرارت می‌دهند تا قوام بیاید ( قوام فرنی باید بیش از قوام شیر مادر باشد).
      می‌توان به فرنی به اندازه یک قاشق چایخوری کره نیز اضافه کرد تا کالری بیشتری به کودک برسد.
      ● هفته دوم ماه هفتم:
      میتوان حریره بادام را به رژیم غذایی کودک اضافه نمود. شروع آن نیز مانند فرنی از یک قاشق مرباخوری یک بار در روز می‌باشد و ممکن است تا روز ششم و هفتم به ۱۲ قاشق مرباخوری در روز برسد. البته در این هفته بتدریج که مقدار و دفعات تغذیه با حریره بادام افزایش می‌یابد، مقدار و دفعات تغذیه با فرنی کم می‌شود. بنابراین در هر وعده یا در تمام دفعات میتوان حریره بادام را جایگزین فرنی کرد.
      ● مواد مورد نیاز جهت تهیه حریره بادام :
      بادام شیرین ( ۵ عدد ) ، آرد برنج ( یک قاشق مرباخوری سرصاف ) ، شکر ( نصف قاشق مرباخوری سرصاف ) ، شیر پاستوریزه ( نصف لیوان ).
      ● طرز تهیه
      اول بادام‌ها را حدود چند ساعت در آب جوش خیس کرده پوست آن را جدا نموده و با رنده و یا هر وسیله دیگری که در خانه وجود دارد نرم می کنند سپس مخلوط مذکور همراه شکر، آرد برنج در شیر آنقدر جوشانده می‌شود تا قوامی مثل فرنی ایجاد شود.

      0

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

کد امنیتی را وارد نماید : *