سلامت دات لایف سلامت دات لایف با پوشش آخرین اخبار حوزه سلامت و ارائه راهکارهایی برای زندگی سالم با همراهی پزشکان متخصص در بیماری ها دیابت ، سرطان ، تغذیه ، ورزش پوست و مو
پوست بافتی زنده است وبرای تداوم حیات نیاز به مصرف غذایی واکسیژن دارد. موادغذایی لازم ازطریق عروق ریزی که درناحیه درم (لایه میانی پوست) قراردارند، به پوست رسانده می شوند. تبادل گازهای خونی، یعنی اکسیژن و دی اکسیدکربن نیز در جدارهمین عروق، صورت می گیرد.
اپیدرم (لایه سطحی پوست) فاقد عروق خونی است و مواد لازم را از طریق انتشار از عروق درم یا میان پوست دریافت می کند. غذایی که ما می خوریم پس ازهضم و جذب در دستگاه گوارش و پس ازتجزیه و ترکیب های مختلفی که برروی آن در قسمت های مختلف بدن به ویژه کبد انجام می گیرد، از طریق گردش خون به پوست می رسد.
هرگونه نقصان دراین چرخه برروی پوست اثرمی گذارد و چون پوست عضوی است که همیشه دردسترس است برای تشخیص تغییرات در بدن مناسب می باشد (عده ای پوست را آیینه درونی بدن می گویند).
درعلم تغذیه موادمغذی به 5 گروه اصلی پروتئین ها، کربوهیدرات ها، لیپیدها، ویتامین ها و عناصرمعدنی (مواد معدنی) تقسیم می شوند. این مواد علاوه بر تامین انرژی مورد نیاز بدن وظیفه رشد و ترمیم بافت و هم چنین تنظیم فرآیندهای بیولوژیک بدن را برعهده دارند.
اما در کنار این پنج مورد یک عامل تغذیه از همه چیز برای پوست مهم تر است، آن ماده، آب است.
انسان قادراست هفته ها و حتی ماه ها بدون مصرف کربوهیدرات ها، چربی ها و پروتئین ها زندگی کند و این تحمل در مورد املاح و ویتامین ها می تواند به یک سال هم برسد. اما حتی تا یک هفته هم نمی تواند بدون آب سرکند.
آب به تنهایی 60% کل وزن بدن راتشکیل می دهد، به عنوان بهترین حلال موجود در دنیا، نقش موثری درنقل وانتقال مواد دارد. بسیاری از مواد موجود در بدن درآب حل شده و به نقاط مختلف بدن می روند، ازطرفی آب با حل کردن موادشیمیایی درخود، سطح تماس مولکول ها را با هم افزایش داده و واکنش های شیمیایی را تسریع می بخشد.
وجود آب باعث میشود بدن موجودات زنده قادر باشند به راحتی فشارهای منتقل شده از محیط به یک نقطه را در تمام سطح خود تقسیم کرده و بدین ترتیب آسیب های وارده را به حداقل برساند.
ازسوی دیگر آب، خنک کننده ای استثنایی است که این عمل را از طریق پخش کردن حرارت انجام می دهد، این درحالی است که اگر حرارت از حد مجاز بالاتر رود، آب تبخیر شده و از این طریق به بدن کمک می کند مقدار زیادی از این حرارت ناخواسته را دفع نماید، که از این خاصیت در غده عرقی به خوبی استفاده شده است.
آب نه دارای خاصیت اسیدی است و نه قلیایی، بلکه کاملا خنثی است، به خاطرهمین خاصیت این امکان را به موجودات زنده می دهد تا تعادل اسیدی و بازی بدن خود را با کمک آب تنظیم کنند.
خاصیت دیگرآب نرم کنندگی آن است که ازآن درکرم های مرطوب کننده و نرم کننده به خوبی استفاده می شود.
به همین دلیل است که پزشکان به نوشیدن آب به میزان کافی برای نرمی و لطافت پوست وسلامتی بدن توصیه می کنند.
سلام
یعنی روزی 8 لیوان آب بخوریم؟ لیوان استکانی یا لیوان شربت خوری؟
سلام
میزان مایع روزانه که می بایست 6 تا 8 لیوان 200 تا 250 سی سی باشد، که حدودا همان لیوان های شربت خوری است. بدین معنا نیست که از ابتدای روز شما شروع به مصرف آب کنید. مایعات در میوه ها، سبزیجات، وعده های غذایی روزانه هم هست. بدن انسان آب را از تمامی اینهت تامین می کند، مثلا اگر یک قاچ هندوانه می خورید حدود 90% آن را آب تشکیل می دهد و لذا بدن شما هم بعد از هنوانه میل به آب بیشتر ندارد. اما نکته اینجاست که این مایع را از آب، میوه، سبزیجات و همچنین غذاهای سالم تامین کنید نه از نوشابه های گازدار، غذاهای فست فود و یا آب میوه های صنعتی.