چه آبمیوه‌ای برای دیابت خوب است؟

در دهه‌های گذشته دیابت به بیماری شایع در سراسر جهان تبدیل شده است و عدم کنترل این بیماری بسیار خطرناک خواهد بود. تغذیه افراد دیابتی اهمیت بسیار زیادی دارد، زیرا مصرف قند در غذا یا نوشیدنی‌ها باید کنترل شود. بیماران مبتلا به دیابت باید نوشیدنی‌هایی را مصرف کنند که کالری کمتری داشته باشد، اما این بدان معنا نیست که هیچ نوشیدنی برای این افراد وجود ندارد! در این مطلب به معرفی بهترین نوشیدنی برای دیابتی‌ها می‌پردازیم.

کمی بیشتر درباره دیابت

بیماری دیابت دارای دو نوع مختلف است، دیابت نوع 1 و نوع 2. هورمون انسولین در غده پانکراس تولید شده و مسئول رساندن گلوکز به سلول‌های بدن است. در دیابت نوع 1 که زمینه‌های ژنتیکی موجب ابتلا به این بیماری می‌شود، هورمون انسولین در بدن تولید نمی‌شود. در دیابت نوع 2 انسولین در بدن وجود دارد اما به دلیل مقاومت به انسولین، گلوکز به سلول‌ها نرسیده و در خون باقی می‌ماند. در ابتلا به دیابت نوع 2 زمینه‌های ژنتیکی تاثیر کمتری داشته و شیوه زندگی مانند رژیم غذایی ناسالم، کم تحرکی و چاقی عامل ابتلا به بیماری است.

تهیه آب میوه طبیعی برای دیابتی ها

علاوه بر نوع آبمیوه برای بیماران دیابتی، یکی از مهم‌ترین نکات، طبیعی بودن آن است. همچنین آبمیوه باید فاقد مواد افزودنی یا شیرین‌کننده‌ها باشد. به همین دلیل بهتر است که آبمیوه را در منزل درست کنید تا از طبیعی بودن آن مطمئن شوید. برای این کار به وجود آبمیوه‌گیری‌های خانگی نیاز خواهید داشت. ما به شما خرید آبمیوه گیری چندکاره را توصیه می کنیم تا بتوانید میوه های مختلف را آب گیری کنید. شاید قیمت آبمیوه گیری چندکاره کمی بالاتر باشد ولی با توجه به کاربرد آن این هزینه واقعا به صرفه است.

بهترین نوشیدنی برای دیابتی‌ها

با وجود آنکه میزان قند موجود در نوشیدنی‌های بیماران دیابتی اهمیت دارد، اما این بدان معنا نیست که این افراد از لذت خوردن آبمیوه محروم هستند. در ادامه انواع آب میوه طبیعی برای دیابتی ها را معرفی می‌کنیم.

آب پرتقال

به طور کلی میوه‌ها و آبمیوه‌های که افراد دیابتی میل می‌کنند، باید کالری کم و فیبر زیادی داشته باشد و یکی از این میوه‌ها پرتقال است. مصرف مرکباتی مانند پرتقال و گریپ فروت برای افراد دیابتی مفید است زیرا موجب احساس سیری شده و می‌توان مصرف دیگر مواد غذایی پر کالری را کاهش داد. شاخص گلایسمی پرتقال 31 تا 51 است و این موضوع آب پرتقال را به یک آب میوه طبیعی برای دیابتی ها تبدیل کرده است.

آب هویج

یکی از سبزیجات مفید برای افراد دیابتی هویج بوده که این میوه حاوی مواد معدنی و ویتامین‌های مختلف است. وجود ویتامین‌ها موجب شده تا آب هویج به بهترین نوشیدنی برای دیابتی‌ها تبدیل شود. وجود ویتامین‌های گروه B با افزایش سوخت‌وساز بدن، میزان قند خون را کاهش می‌دهد. این میوه شاخص گلایسمی کمی دارد و به همین دلیل مصرف آن بر میزان قند خون تاثیر ندارد.

آب انار

مصرف انار در کنترل قند خون موثر بوده و به همین دلیل آب انار نیز در لیست بهترین نوشیدنی برای دیابتی‌ها جای می‌گیرد. البته مصرف آب انار ترش برای دیابتی‌ها بهتر از آب انار شیرین خواهد بود. این میوه شاخص گلایسمی پایین دارد و برای کنترل فشار خون نیز موثر است. با توجه به فواید آب انار در کاهش قند خون و همچنین کلسترول بد خون، این نوشیدنی را برای سلامت قلب مفید دانسته‌اند.

آب خیار

بر طبق تحقیقات آب خیار نوعی آب میوه طبیعی برای دیابتی ها بوده که به دلیل کالری کم برای این بیماران مفید است. البته آب خیار فواید فراوانی دیگری نیز برای بدن دارد و بیماران دیابتی می‌توانند آن را با دیگر نوشیدنی‌های مناسب مانند آب هویج ترکیب کنند تا بر خواص آن افزوده شده و طعم بهتری ایجاد شود.

آب سیب

سیب یکی از میوه‌های خوشمزه و پرخاصیتی که اغلب ما با فواید این میوه آشنایی داریم. مصرف آب سیب برای بیماران دیابتی نیز بی خطر در نظر گرفته می‌شود، زیرا بر میزان قند خون تاثیری نداشته و آن را افزایش نمی‌دهد. توجه داشته باشید که آب سیب باید به صورت طبیعی گرفته شده و فاقد هرگونه ماده افزودنی باشد.

آب کرفس

از جمله آبمیوه‌های که مصرف آن برای افراد دیابتی مفید است، می‌توان به آب کرفس اشاره کرد. کرفس یکی از سبزیجات عالی به شمار می‌آید چرا که خواص زیادی برای بدن دارد. با توجه به اینکه کرفس کالری کمی داشته و حاوی فیبر است، برای بیماران دیابتی نیز بسیار مفید خواهد بود. البته می‌توان آب کرفس را با نوشیدنی‌های دیگر مانند آب پرتقال یا آب هویج ترکیب نمود تا طعم آن خوشمزه‌تر شود.

آب نارگیل

آب نارگیل یکی دیگر از بهترین نوشیدنی برای دیابتی‌ها است که میزان قند خون را کنترل می‌کند. ترکیبات موجود در آب نارگیل ضد قند خون هستند و همین موضوع موجب می‌شود تا بیماران دیابتی با خیالی آسوده آن را مصرف کنند. البته آب نارگیل دارای خواص دیگری مانند تقویت سیستم گوارش و بینایی نیز خواهد بود.

آب گیلاس

گیلاس در لیست میوه‌های محبوب تابستانی قرار دارد که مصرف آبمیوه‌ی آن برای دیابتی‌ها بدون مانع است. گیلاس تصفیه‌کننده خون بوده و دارای ترکیبات ضد قند خون است. شاخص گلایسمی پایین آب گیلاس موجب می‌شود تا برای بیماران دیابتی مضر نباشد. از دیگر خواص آب گیلاس می‌توان به دفع مواد مضر بدن و کمک به درمان التهاب مفاصل اشاره کرد.

نوشیدنی‌های مضر برای بیماران دیابتی

حال که می‌دانیم مصرف کدام نوشیدنی‌ها برای بیماران دیابتی بی‌خطر است، باید نوشیدنی‌های مضر را نیز بشناسیم تا از خوردن آن‌ها اجتناب شود.

• نوشیدنی‌های گازدار مانند نوشابه، حاوی مقادیر زیادی قند هستند و مصرف آن‌ها برای افراد دیابتی ممنوع است.
• افراد دیابتی باید از مصرف الکل خودداری کنند زیرا بر میزان تولید گلوکز کبد تاثیر می‌گذارد.
• آبمیوه‌های صنعتی حاوی قند و مواد افزودنی هستند که میزان قند خون را افزایش می‌دهند.
• به طور کلی هر نوشیدنی که در تهیه آن از شکر یا دیگر شیرین‌کننده‌های مصنوعی استفاده شده است، برای بیماران دیابتی ممنوع خواهد بود.

افراد دیابتی هم می‌توانند آبمیوه بنوشند!

در این مطلب به معرفی انواع آب میوه طبیعی برای دیابتی ها پرداختیم که استفاده از آن‌ها برای این بیماران امکان‌پذیر خواهد بود. البته توجه نمایید که آبمیوه باید به صورت 100 درصد طبیعی تهیه شود و بدین جهت استفاده از یک دستگاه آبمیوه‌گیری انتخاب مناسبی است. به خاطر داشته باشید که با وجود آنکه درمان قطعی برای بیماری دیابت وجود ندارد، با رعایت برخی نکات و توجه به رژیم غذایی می‌توان بیماری را کنترل کرد.