سلامت دات لایف سلامت دات لایف با پوشش آخرین اخبار حوزه سلامت و ارائه راهکارهایی برای زندگی سالم با همراهی پزشکان متخصص در بیماری ها دیابت ، سرطان ، تغذیه ، ورزش پوست و مو
ضرورت کنترل فشار خون ، چربی خون و وزن در بیماران قلبی و عروقی >>> کلیک کنید
- توصیه های مهم غذایی برای بیماران قلبی و عروقی :
- در روز 6-5 وعده ی کوچک غذایی مصرف کنید ، یعنی تعداد وعده های غذایی مصرفی شما زیاد و حجم آن باید کم تر باشد.
- مصرف مواد غذایی نفاخ مانند : کلم ، گل کلم و هر غذایی که با خوردن آن احساس نفخ می کنید ، باید محدود شود.
- میزان نمک مصرفی خود را به دلایل زیر کاهش دهید :
- سدیم ( ماده تشکیل دهنده نمک ) به طور طبیعی در مواد غذایی مانند شیر ، پنیر ، تخم مرغ ، گوشت قرمز ، مرغ و غیره وجود دارد و با مصرف این مواد مقداری سدیم وارد بدن می شود. بنابراین از مصرف غذاهای پر نمک مانند انواع سس های آماده ، انواع شورها ، غذاهای کنسرو شده ومواد غذایی هم چون سوسیس و کالباس خودداری کنید.
- سعی کنید در هنگام خوردن غذا از اضافه کردن نمک به آن پرهیز کنید و اصلا نمکدان را از میز یا سفره غذا حذف کنید.
- در ترکیب بسیاری از داروها سدیم وجود دارد ، بنابراین هرگاه به هر دلیلی داروی جدیدی برای شما تجویز میشود ، حتما با پزشک متخصص در مورد مصرف آن به دلیل فشار خون یا ناراحتی قلبی مشورت کنید.
- برای کنترل چربی خون غذاهای چرب و سرخ شده مصرف نکنید.
- غذاهای شما باید آب پز یا کبابی باشد.
- از مصرف روغن های جامد ، کره ، خامه ، دنبه و روغن حیوانی بپرهیزید.
- روغن های مایع را به مقدار کم میل کنید.
- شیر ، ماست و لبنیات کم چرب مصرف کنید.
- مرغ و ماهی را بدون پوست میل کنید.
- گوشت های قرمز را به مقدار کم مصرف کنید ، هنگام مصرف گوشت باید چربی های آن ها به طور کامل جدا کنید.
- مغز ، دل و جگر ، کله و پاچه ، لبنیات پر چرب ، بستنی ، زرده تخم مرغ ، سوسیس و کالباس ، غذاهای کنسرو شده ، سس های چرب ، شیرینی ، کیک های خامه دار و وعده های حاضری میل نکنید.
- روغن زیتون برای شما مفید است ، به شرط آنکه خالص باشد و با سایر روغن ها مخلوط نشده باشد. البته دقت کنید که در مصرف آن زیاده روی نکنید. در ضمن روغن زیتون و روغن مایع معمولی نباید هنگام طبخ حرارت زیادی ببینند.
- مصرف میوه ها و سبزیجات به خصوص سیب با پوست ، مرکبات و توت فرنگی برای شما بسیار مفید است.
- میوه ها و سبزیجات ، جودوسر و سبوس جو ، به دلیل داشتن فیبر محلول باعث کاهش سطح LDL خون می شوند.
- الکل برای سیستم قلبی و عروقی شما مضر است و باعث افزایش فشار خون مقاوم به درمان می شود ، از مصرف آن جدا خودداری نمایید.
ادامه مطلب را در صفحات بعدی مطالعه کنید. 1 2
