روغن کنجد و فواید و نقش آن در سلامت بدن

oil-pulling فواید روغن کنجد
oil-pulling فواید روغن کنجد

 

 نقش روغن کنجد در فشار اکسایشی و سلامت بدن

به گفته محققان، فرآورده های کنجد به خصوص روغن کنجد دارای تاثیر قابل توجهی بر فشار اکسایشی است و موجب بهبود سلامت انسان می شود.

محققان دانشگاه ریودیژانریو برزیل در مطالعه خود به بررسی تاثیر مصرف فرآورده های کنجد بر علائم فشار اکسایشی در افراد مبتلا به فشارخون بالا، کلسترول بالا و دیابت نوع۲ پرداختند.

چندین آزمایش بالینی در مورد افزایش میزان آنتی اکسیدان ها و کاهش فشار اکسایشی با مصرف کنجد به خصوص در مورد افراد مبتلا به فشارخون بالا و دیابت نوع۲ گزارش شده بود.

به گفته محققان این مطالعه، نتایج بالینی هم نشان داده اند که روغن کنجد بسیار در پیشگیری از تصلب شریان مفید است.

به گفته محققان فشار اکسایشی در ابتلا به بیماری اختلال بیش فعالی، سرطان، پارکینسون، اوتیسم، نارسایی قلبی، آلزایمر، عفونت و افسردگی نقش دارند.

عوارض احتمالی و آلرژیک روغن کنجد

روغن کنجد ممکن است واکنش‌های آلرژیک ، شامل آنافیلاکسی تولید کند. حدود ۱٪ از جمعیت به محصولات غذایی کنجد به دست آمده حساسیت دارند. از آنجا که روغن کنجد اثرات ملین دارد ، روغن کنجد باید توسط افرادی که اسهال دارند استفاده نشود.

امتیاز این مقاله

دیدگاهتان را بنویسید