طب سنتی ایران و زیره سیاه

زیره سیاه
زیره سیاه

 

زیره‌ سیاه‌ دارای خواص‌ بادشکن‌ ، مقوی ، زیاد کننده‌ شیر ، قاعده آور ، نیرو دهنده‌ ، ضد کرم‌ و هضم‌ کننده‌ است‌. خواص زیره سیاه را از دیدگاه طب سنتی ایران در سلامت دات لایف مطالعه کنید.
معرفی گیاه زیره سیاه از منظر گیاه شناسی و سیستماتیک
زیره‌ سیاه‌ گیاهی‌ است‌ دوساله‌ که‌ ارتفاع‌ آن‌ به‌ 30 تا 80 سانتیمتر می‌رسد ، ریشه اش‌ راست‌ و دوکی شکل‌ و گوشت دار و ساقه اش‌ بی کرک‌ و شفاف‌ است‌ و برگ هایش‌ به‌ رنگ‌ سبز و در قسمت‌ فوقانی ساقه‌ دارای دمبرگ‌ کوتاهی است‌ که انتهای آن‌ به صورت‌ غلافی ساقه‌ را فرامی گیرد ، گل‌ آذین‌ آن‌ چتر مرکب‌ و گل هایش‌ کوچک‌ و سفید رنگ‌ است‌ و میوه اش‌ بیضی شکل‌ به‌ رنگ‌ قهوه ای تیره‌ یا مایل‌ به‌ زرد و شفاف‌ است‌ و زیره در کرمان بیشترین سطح کشت را دارد. 
فواید زیره سیاه از دیدگاه طب سنتی ایران
زیره‌ سیاه‌ در موارد بلع‌ هوا ، نفخ‌ شکم‌ ، برطرف‌ کردن‌ سوء هاضمه‌ ، تسهیل‌ هضم‌ غذا ، دل‌ پیچه‌ کودکان‌ ، انگل‌ معده‌ و روده‌ ، دفع‌ بادهای‌ کلیه‌ و مثانه‌ ، تنگی ‌نفس‌ ، خفقان‌ سرد ، سکسکه‌ نفخی  و استسقاء به کار می رود.زیره‌ سیاه خاصیت‌ ضدگرفتگی ماهیچه ای دارد و برای‌ رفع‌ گرفتگی های دوران‌ قاعدگی مفید است‌.

زیره سیاه مقوی بدن‌ و چاق‌ کننده‌ است‌. معده‌ را گرم‌ و تقویت‌ می کند و کرم‌ تنیا ( انگل ) را دفع می کند. زیره سیاه اثر قابل‌ ملاحظه ای در جلوگیری از ایجاد بادهای اضافی در روده‌ و درمان اسهال‌ دارد.

مصرف عرق زیره در بعضی افراد موجب اسهال و در برخی دیگر باعث یبوست می‌شود. بیماران کلیوی ، کبدی و تنفسی و همچنین مادران باردار قبل از استفاده از عرق زیره ، لازم است با پزشک خود مشورت کنند. خود سرانه عرق زیره را به کودکان ندهید. زیاده روی در مصرف زیره به علت طبع گرم ایجاد کهیر می کند.

غذای سنتی ایرانی پیشنهاد سلامت دات لایف به شما علاقه مندان :
امتیاز این مقاله

دیدگاهتان را بنویسید