خصوصیات چای ترش یا چای مکه دمنوش سنتی

چای ترش همان رز چینی است که نام علمی آن هیبیسکوس است. گلبرگ و دانه های رز چینی را می توان به عنوان نوشیدنی استفاده کرد. چای هیبیسکوس یا رز چینی یا چای ترش دارای رنگ قرمز پر رنگ و طعم ترش است. این چای برای درمان بسیاری از بیماری ها مناسب است. سلامت دات لایف در این مقاله و در بخش طب سنتی خود چای مفید ترش یا چای مکه را به شما معرفی خواهد کرد.

چای ترش ( چای مکه )

گرچه نام این گیاه چای ترش است ولی با چیاه سیاه ، سبز و سفید هم خانواده نیست. به آن چای قرمز یا چای مکه نیز می گویند. این چای از گیاه رز چینی تهیه می شود که گلبرگ ها و دانه های آن را برای دمنوش نیز استفاده می کنند.

به علت رنگ ، طعم و خاصیت ویژه ای که این چای دارد از نوشیدنی های محبوب است. در عهد باستان از چای سرخ به عنوان شاداب کننده و رفع کننده عوارض بیماری های قلبی استفاده شده است. چای ترش کاهش دهنده فشار خون ، خنک کننده بدن ، رقیق کننده و تصفیه کننده خون ، کنترل کننده کلسترول خون ، درمان کننده اختلالات کبدی و صفرایی ، آرام بخش و منبع غنی از آهن است.

طریقه مصرف چای ترش ( چای مکه )

افرادی که دارای قند خون ، چربی و فشار بالا هستند می توانند روزانه 2-1 نوبت چای ترش بنوشند. برای هربار مصرف باید 5 گرم از گلبرگ های چای قرمز را داخل یک فنجان ریخته و روی آن آب جوش بریزید ؛ در فنجان را بسته و پس از 10 دقیقه چای داخل فنجان را صاف کرده و میل کنند.

در مقاله های بعدی سلامت دات لایف خصوصیت چای کوهی و چای ماسالا را نیز به شما معرفی خواهیم کرد.

همراه همیشگی ما باشید…