بعد از طبخ غذا چگونه از شر بوی تند غذا راحت شویم؟

از بین بردن بوی غذا بعد از آشپزی
از بین بردن بوی غذا بعد از آشپزی

 

روغن حرارت دیده ، ماهیِ تفت داده شده ، بوی ادویه ها و یا بوی گوشت و مرغ یا سایر مواد غذایی. زمانی که غذا را سر سفره می گذارند ، بوی بعضی از آنها هوش از سر آدم می‌برد. اما صبح روز بعد وقتی همچنان این بو در فضای خانه وجود دارد ، واقعا چندش‌آور و افتضاح است. برای کاهش بوی تند برخی غذاها چه باید کرد؟ سلامت دات لایف پاسخ خواهد داد…
هنگام آشپزی، در اتاق خواب و کمدها را ببندید
پارچه خیلی راحت روغن و بوها را به خود جذب می کند و نمی توان آن را خیلی سریع از بین برد یا تمیز کرد. بستن در اتاق ها و کمدها پیش از پختن هر چیز بودار و یا روغنی این اطمینان را ایجاد می‌کند که دیگر مجبور نخواهید بود در تختی بخوابید که بویی شبیه ماهی می‌دهد.
تهویه را فراموش نکنید
یکی از بهترین راه‌ها برای پیشگیری از انواع بوها این است که آنها را هرچه سریع تر به بیرون هدایت کنید. اگر بالای گازتان هود دارید ، پس حتما از آن استفاده کنید. یک دستگاه تهویه هوا یا فیلتر هوا می‌تواند بوهای روغنی هوا را موقع آشپزی خارج کند. حتی باز کردن پنجره هم می‌تواند راهگشا باشد. اگر هواکش بالای پنجره باشد بهتر است؛ چرا که بو را سریع‌تر به بیرون هدایت می‌کند. 
بلافاصله تمیزکاری کنید
اگر روی گاز روغن یا اضافه های غذا چکیده است بلافاصله آن را پاک کرده و هر چه سریع تر روی گاز را تمیز کنید. هیچ‌چیز بدتر از این نیست که صبح بیدار شوید و تابه ای پر از روغن مانده در آن روی گاز ببینید.
ادویه‌های دلخواهتان را با حرارت ملایم تفت دهید
ادویه هایی مانند دارچین ، سیر و یا پوست مرکبات را می‌توان با افزودن کمی آب روی اجاق ، روی شعله کم جوشاند تا بوی آن ها ملایم تر شود. به این شکل می‌توان از آنها در قالب خوشبوکننده طبیعی هوا استفاده کرد که باعث می‌شود هیچ بوی بد دیگری به مشام نرسد.
یک ظرف سرکه ، جوش شیرین و یا قهوه را در طول شب کنار گاز بگذارید
به منظور جذب بوی ناخوشایند ، می‌توانید یک ظرف کوچک را از سرکه ، جوش شیرین یا قهوه پُر کرده و قبل از خواب در آشپزخانه کنار گاز بگذارید. هر یک از این سه مورد می‌تواند هر نوع بویی را که از غذا در آشپزخانه مانده است از بین ببرد.

امتیاز این مقاله

دیدگاهتان را بنویسید